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第112节


 满大的市场卖菜的不少,但是像她们这样,卖配好的菜,就仅此一份了!

    很多人看着这分好的一份一份的菜,连带着调料都配好了,都很好奇,但是过来一问价,就都退却了。开张当天,张曼和许飞才卖出二十份,大多是配好调料的肉菜:水煮肉片,夫妻肺片,口水鸡之类的。青菜只卖出去两份,都是香菇炒油麦菜。

    肉菜受欢迎在陈立夏意料之中,青菜做法上没有什么特别的,自己买菜搭配就好。但是一些肉不好处理,调料复杂,就不是每个人都能做的了!比如水煮肉片,十多种的调料香料。每一样都买,且不说是否能买齐,就算是准备齐全了,谁家也不能顿顿吃这道菜,很多调料永不上就都浪费了。

    所以到她这里买配菜比饭店的便宜,又能吃到,一举两得。

    只是陈立夏没想到第一天才卖出二十份,不到十块钱的收入。这个利润着实有点少,不过细想也是有道理的。

    同市场的青菜比如油麦菜才八分钱一斤,香菇才一毛二一斤。而她们的“蒜蓉香菇油麦菜”配菜卖了两毛一份,重量才只是一盘。对比饭店五毛一盘是便宜了,可是相较于普通青菜贵出了一倍不止。

    而肉也是一样的,五毛钱一斤的肉,经过处理之后卖了八毛、九毛一斤,这样的翻倍,在很人看来,完全是不值得的。

    为此,陈立夏也很苦恼,张曼和许飞都觉得,不如就把价格降下去,即使跟青菜卖到同样价格,她们也还是赚钱的!

    从前张曼和许飞都不知道赚钱是一件这么容易的事情,也不知道,她们平时吃的菜和肉有这么大的利润。一天十块钱的收入,对陈立夏来说,很少,但是对她们来说就很多了。

    扣除成本,她们一个人也能分到一两块钱,一个月的收入顶的上一年的补助了。

    尤其是许飞,从没想过,自己可以赚这么多的钱。这个年代公务员的工资也不高,城阳县城的县长一个月也不躲四十块钱。

    陈立夏迎着两人期待的目光,微微皱皱眉,“价格绝对不能降下来!我们是卖配菜,不是卖菜的!你们忘了自己切菜洗菜一样一样配料的辛苦了吗?何况,这些配方都是独家的,凭什么低价卖出去?我们赚的不仅是菜钱,还有我们投入的脑力!这是技术要素!”

    “可是,话是这么说,你不是觉得现在营业额太少了吗?”张曼摇摇嘴唇,看了许飞一眼。

    许飞会意,“是啊,其实我觉得现在买的也可以,不过曼曼说的也有道理。如果你觉得买卖的少,那我们就先降价,然后再提价呗!”

    “不行!”陈立夏语气很重,精致的脸蛋十分严肃,“我有其他办法!”

    第219章 玩转小市场

    “你有什么办法啊?”许飞疑惑地接口问道。陈立夏笑笑,却没有多做解释,“晚上我不在寝室住了,去小院看看!”

    “啊?你去哪干嘛啊?”

    “看看咱们的菜还有什么需要补齐的!另外,昨天黑椒牛柳卖的不错,我再腌渍一些!”

    陈立夏说完,收拾了几本书就走了。张曼和许飞在寝室里大眼瞪小眼,一起叹了口气,也各自开始复习了。

    孟奇虽然在自己床上看书,但一直注意着三个人的动静,跟沈洋洋交换了个眼神,心照不宣地笑了笑。

    ……

    第二天一大早,张曼和许飞正常出摊。如今天气渐渐冷了,两人一路哈着气哆哆嗦嗦地走进了市场。

    不想,刚一进市场,就听到自己的摊位旁边有轻微的动静。这个时候天还没有完全亮,蒙蒙黑的市场里人来的也不多,那细碎的声音显得十分恐怖。

    可摊位上还有昨天没有卖完的配菜,要是让人糟蹋了,多少也是钱啊!

    张曼和许飞对视一眼,顾不上害怕,奓着胆子跑过去。

    不想,却看到一个笨重的身影推着小吃车站在摊位旁边。

    两人定睛看去,不正是陈立夏嘛!

    “立夏,你大着肚子,上这儿来干嘛啊?”

    “立夏M.FEngyE-zn.cOM
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