出一些个头比较小，或者是有破损品相不那么好的扔到盆子里，剩下的那些打算晒干了，品相比较好才能卖上好价钱。 王秀芬急了：“哎，你可不能这样啊，知道我要留下来吃饭，就特地选了不好地来做，剩下好的就留下你们自个儿吃独食。” 谢华香忍不住笑了：“你这脸皮也真够厚的。”不过还是抓了几把大块的木耳，一起扔了进来。 第72章 新鲜的木耳肉质肥美, 但杂质比较多，所以要用盐水浸泡清洗多次, 还要用手细细地搓去上面沾着的污物才行。 王秀芬虽然贪吃, 可也不是个懒的, 帮着谢华香把木耳一个个都洗干净了, 谢华香在锅里烧了开水, 把木耳倒进去焯水。 用开水煮五分钟，捞起之后过凉水, 这样处理之后的鲜木耳口感会更清脆。 凉拌木耳很简单，把香菜和小米辣切碎, 加上蒜末、花椒油、酱油、盐和白砂糖、米醋调成蘸水，再倒再木耳上，拌匀就可以了。 谢华香从柜子里拿出一块腊肉，用温水洗干净了, 拿大菜刀切成了薄片, 王秀芬看着谢华香大刀阔斧地做菜的样子, 不由得感叹：“你可真舍得。”这么一大块腊肉, 搁别人家里能吃上三顿了，还是隔十天半个月才舍得吃上一顿的那种。 谢华香觉得自家很快就能挣大钱了, 不由得也豪阔起来：“这东西本来就是给人吃的嘛, 扣扣索索地不舍得吃有什么意思呢？吃完再挣不就好了。” “你这话中听！” “当然中听啦，你不就想来吃我家的好东西嘛！” “你怎么能这说呢，我是这样的人嘛！” 腊肉切好以后，跟辣椒、生姜和蒜一起下锅炒香, 肥肥的腊肉片很快就滋滋地冒油，那香气，简直让人流口水，最后倒入煮过的木耳，加盐和葱花，翻炒均匀就可以起锅了。 炒锅腊肉的锅还是油汪汪的，谢华香借着这个油又炒了个青菜，再配上熬得稠稠的玉米粥，今天这顿晚饭是吃的王秀芬心满意足，也不枉她帮忙在公社干部面前为谢华香遮掩了。 又过了两天，队里的新牛棚盖好了，康学翰收拾了铺盖又搬了出去，这回生产队长还去买了一头小牛回来养着，好生养大了，转年就能帮着下地干活了。 沈庭生去找王卫青商量了做生意的事，王卫青现在一人吃饱了全家不饿，有什么不敢干的，而且如今对他来说，沈庭生就是他最亲的人了，当然对他言听计从，庭生哥说做生意能挣钱，那就做生意呗！ 只要庭生哥说话，指哪打哪。 这两天沈庭生跟王卫青收工之后一直混在一起，两人还悄悄地通过密道往那山林子里去了两趟，大概也能合计出什么计划来了。 紧接着小学六年级的升学考试也到来了。 徐校长帮忙跟县小学的人打了个招呼，在六年级的考场上给她多安排了一个位置，让沈丽华跟现在六年级的学生一起参加考试，考卷跟其他的学生一样，封存批阅，公平录取。 为了这个难得的机会，沈丽华这个月一点都没有浪费时间，天天除了必要的家务之外，全都在努力学习，这回是考得上最好，考不上的话，也只能够认命了。 考试的时间是在早上的八点半，如果当天早上再赶过去的话，肯定是来不及的，只能提前一天晚上过去，在县城过个夜，第二天一早才能赶上考试。 一般别人遇上这样的情况，如果县城里有亲戚的话，肯定就要到亲戚家里借宿一个晚上了，可沈庭生他家在县城也没有亲戚什么的，这提前一晚到县城，就有点儿难办了。 “那要不咱们到桥洞下蹲一晚吧！”沈丽华提议说，她听人说过，村里有人到县城办事，没有住宿的地方，就到桥洞底下蹲一晚混过去的。 “你傻不傻！”谢华香又好气又好笑地白了她一眼，“真到桥洞底下去蹲一晚，万一感冒了，第二天还M.fＥｎＧYｅ-ＺN.Ｃom