食的初衷。 算了,就去听一下她怎么说,反正也不吃亏。 雷绍军抱着这样的念头,连夜去了谢华香所说的群众旅馆。 雷绍军到了旅馆的时候已经是晚上八点多快九点了,在这个时代来说,已经算是很晚了,旅馆前台的服务员一听他说这么晚要来找一个姑娘,立刻用警惕的眼神盯着他:“这么晚了,你找她有什么事?” 雷绍军一想这个时候找人确实不太方便,于是便在前台留了一张条子,上面写着请谢华香明天到食品厂去找她,托服务员送给谢华香。 谢华香等了一晚上没等到雷绍军,也不着急,早早洗完澡上.床睡了。 第二天早上才拿到的雷绍军的纸条,她带着纸条直接就往食品厂去了。 见到雷绍军,谢华香也不卖关子,直截了当地说了出来:“充气包装。” 雷绍军一愣:“充气包装?” “如果是普通的包装,包装袋封口之后,里面并不会有太多的气体,但是这个包装,需要我们特地将空气充进去然后再封口,至于具体怎么做,你们的技术部门应该可以想出办法,不需要我多说了吧?”谢华香镇定地说。 雷绍军仔细地想了一下,脸上现出喜色,赶紧大声叫人过来,吩咐下去,让技术科的人赶紧试着往包装袋里充气,然后拿过来给他看。 这种往塑料包装袋里充气的方法,谢华香早就想到了,只是她们东水食品厂的技术水平确实还有点落后,无法实现大批量生产的时候也采用这用办法,不过她估计,省食品厂应该是能够做得到的。 “不过这种办法只能是暂时的,因为,首先我们现在用的这种包装膜的密封性并不算太强,充在里面的气体不一定能保持很长的时间,二则是因为薯片是属于油炸食品,含有大量的油脂和蛋白质,如果长期和空气接触,容易出现不酥脆和哈喇味的现象,所以充到包装里面的气体,最好使用氮气。” 谢华香一点儿也不藏私,因为她知道,要想得到什么,首先也要有真诚的付出:“氮气是一种惰性气体,本身无毒无味,化学性质比较稳定,不会使食物发生变质,所以用充氮气的包装,不但能够保护薯片不被压碎,还能延长保质期,保证产品的品质稳定。” 省食品厂技术科的办事效率很高,没一会儿,就送来了两包薯片,其中一包是普通包装的,而另一包,则鼓鼓囊囊的,里面充满了空气。 第227章 雷绍军接过包装, 现在手里摇晃了一下,两包薯片的品相都十分完整, 看起来也很吸引人, 但充气包装的那一包明显要更能给人安全感, 可以放心用力地去拿, 也不怕会捏碎了里面。 接着,雷绍军把手中的两包薯片都用力往地上一扔,充满气的那一包, 只有轻微的触地声,而没有充气的那一袋, 则明显可以听到清晰的薯片碎裂的声音。 捡起来一看,充气包装里面的产品还是完整的, 而另一包, 则从完整的薯片碎成了好几块。 再下来是试一下挤压, 要知道产品送出去之后,搬运工人可不管你里面的是什么东西, 总是用力地搬起来往地上甩,再一层层地摞起来, 才不管你能不能压的。 雷绍军把两包薯片放在桌面上,分别压了几本书在上面, 充气包装依然安然无恙, 普通包装的那一包,里面的薯片则碎成了指甲大的碎块,根本就没法吃了。 雷绍军满意地点头:“果然是个好办法。” 谢华香微笑。 没一会雷绍军又觉得不对:“有这样的好办法, 你们为什么不用?为什么要告诉我们?”不由得他不怀疑,这么简单的充气,又不是没办法做到,既然东水食品厂有这样的方法,当初送样品的时候怎么会送去那么一包破碎到不成样子的样品? 还有,两家食品厂怎么说都是竞争对手的关系,她为什么会这么好心,平白无故地就把这样的一个大秘密告诉了自己?这方法虽然简单,但没人提出来,还真不容易想到。 谢华香微微一笑:“这是两个问题,我还是分开来回答您吧!”M.fEngYE-zN.Com