“我跟姨夫提一下试试,就说小红请你帮忙。”温俊笑着回答道。 “没问题,就当我欠赵市长一个人情。”叶纤红知道他在开玩笑,也笑着回答。 第二天早上,叶纤红开车回到家里。 今天旺旺家要办进屋酒,她得早点回家,看有没有需要自己帮忙的地方。 到家后,看到自家院子里已支起了厨师做菜用的雨篷,大师傅正拿着沉重的铁勺,在油锅里炸扣肉,院子里到处都是肉香味。 帮忙的亲朋好友已来了不少,当然都是旺旺家那一支的,父亲和小叔做为隔了一层的堂兄弟,也在一边帮忙。 叶纤红下车后,进屋换了件旧衣服,看哪里缺人手。 “小红,这些粗活怎么要你来干?”三婶此时在洗碗,看见后连忙站起来,把手在围裙里擦了擦,拖着她进屋。 又对坐在一角拿着纸笔写什么的儿子叫道:“旺旺,你小红姐来了,有什么搞不明白的事,你请教她就行了。” 农村里办酒席都这样,需要把用了多少烟酒酱醋以及荤素材料,全部记录下来。 倒不是怕帮忙的人贪污,纯粹是方便事后计算支出。 旺旺第一次经手这个,有些信心不足。 刚才叶纤红回来时,他正低头把早上买菜的单子记录下来,汇总后跟早上交出去的钱核对,看数量上能不能吻合。 除了这件事,等一下有亲戚送礼金过来,也得由他收取并记录在档。 乡下都这样,谁家办红白事,都会找个本子,把礼金数量记录清楚。 如果下次换成别人办事,一般会根据人家给的数量,加上一点或者同样的钱财做为礼金。 万一你忘记了或记错了,多给了没事,如果你给少了,主人家又比较计较的话,就会把你少回礼金的事宣扬出去,这样很容易被人背后戳脊梁。 “姐,你看我这样记有没有问题?”旺旺把手里的本子递给叶纤红,问道。 叶纤红接过来一看,上面写了一些流水帐,买肉多少钱,买鱼多少钱,差不多写了两页。 大概他也觉得这样记帐,不够清晰,所以请教自己。 “旺旺,你这样记当然没问题,只是不够专业。”叶纤红回答道。“既然你现在自己开店做生意了,可以学一点会计常识,这样记帐的话,就会一目了然。” “哦。”旺旺一听,觉得有道理,决定下次去虞城时,去新华书店买本会计有关的书回来看看。 “像你现在这样,一项项全部记在一排,不容易分析出结果。”叶纤红继续说道。“如果把收入跟支出分成两排,那样的话,每当页底,就可以把两个数相减,计算出余额对不对?” 她的会计知识也有限,只了解这些最基本的常识,所以只能这样简单教一教。 具体的操作,还是让专业人员教他比较好,免得误导了他。 “哦。”旺旺一听,恍然大悟。 把原先计好的纸撕下来,然后在本子里划了几条直线,左边记录总支出的金钱,右边是买回的材料钱。 这样一来,就一清两楚了。 第八十二章传授经营之道 “姐,开好一家店,除了会计常识,还要学什么?”旺旺把撕下来的那张纸上的流水帐,照堂姐教的方法,重新填好之后,合上本子,问道。 在西关镇开了家服装店,虽然每个月能赚不少钱,但是他依然觉得糊里糊涂。M.feNgYe-zN.com