,朱家的自然是不甘心的,可不甘心又能怎样呢?回扣是他给的,被人家主人给发现了,若是普通人就自认倒霉了,但是这位朱家的不是的。 这霉气呢,他也认了,但是却恨上了导致他家变成这个样子的孙家,跟接了他家盘的屠家猪肉铺子。 正巧这个时候屠欣支摊子了,卖的肉夹馍,生意还很好。不过到底是一直都做生意的,他并没有直接行动,而是悄悄地观察。 这还不够,他还让他婆娘回娘家要她娘家的卤肉方子。 他婆娘不是他们县城的,是隔壁县城的,家中是卖卤食的,他年轻时也好吃这一口,看中这婆娘手艺好,家中又富裕,就娶进家里来。 事实上如果没出这档子事儿,他这小日子过的还是和和美美的,家中富裕,婆娘手艺好,但是偏偏就出了这么个事儿,一是他要东山再起,谁让屠家倒霉呢?抢了他的猪肉生意,还他一个肉夹馍,这不过分吧? 二是再卖猪肉的话他也卖不起来了。现在大户那边的人脉都丢掉了,很早之前他就知道,这小户子都被那个屠家给笼了过去。 他还特别自信,他想着这桩生意要是抢过来了,他跟屠家的恩怨一笔勾销了!他就也不再追究屠家抢他生意的事儿了。 他仔细观察了屠欣卖肉夹馍的诀窍,甚至自己去买了几回肉夹馍,不得不承认,这屠家的小娘子,肉夹馍的生意能做的这么好,那还真是有原因的。 但是他并没有知难而退,甚至很兴奋,他觉得这屠家的小娘子到底是年纪小,有了肉夹馍这么个大宝贝,竟然还去卖那吃力不讨好的炒面!暴遣天物啊! 认真地做过市场调研,朱家的十分自信地开业了,只卖肉夹馍,甚至还对屠欣卖的肉夹馍做了改善,有纯瘦肉的,有蔬菜的,几样价钱,各不相同,当然,那个跟屠欣一样的肥瘦相间的,他卖的价钱跟屠欣一样。 他觉得自己这么做特别光明磊落,你看!我都没有特地挤兑你们家生意! 第62章 屠欣不知道朱家的想法,但是她知道朱家也在卖肉夹馍,而且卖的也不是一天两天了。 所有跟着一起卖肉夹馍的,就数朱家的生意最好了。当然还是比不上屠欣家,但是也快能分庭抗礼了。 屠欣现在其实已经不是很在意这个了,毕竟她现在又有了鸡柳,有了土豆条,有了凉皮,肉夹馍对于现在的她来说,已经没有初开始那么重要了。 屠欣初开始支摊子的时候,可以说是孤注一掷了,把自己的全部身家都给投进去了,再加上只卖肉夹馍跟炒面两样,肉夹馍的地位就格外的高,所以当初有人跟着一起卖肉夹馍对屠欣当初的生意影响不小。 但是到了现在,肉夹馍虽然还是店里的主打,但并不是没了肉夹馍饭馆就开不下去了,而随着屠欣越来越多的新品来发出来,肉夹馍的地位只会进一步降低。 但是,不得不承认的一件事儿就是,她肉夹馍是真的没有做独家的时候生意好了,每一家的肉夹馍的卤肉的味道可能都不太一样,但是都各有特色,有人偏爱屠欣家的这一口,自然也就有人喜欢吃其他家的。 县城里的居民都没有意识到,他们的生活已经被肉夹馍给淹没了,但凡是进一条商业街,必定有一家是卖肉夹馍的,要是没有,那就只能证明这个街道不太繁华。 所有人都知道,屠家的那个饭馆,就是卖肉夹馍炸鸡柳炸土豆条的那一家,他们推出了一个新品,听说是叫凉皮,啧啧啧,那吃着呀,真是不辜负它的名字,爽的很。 第一天凉皮卖的就够好了,屠欣下午特地多做了很多,差不多是第一天的两倍。 屠欣本来的打算还是今日做好的凉皮,拿到明日去卖,正好,可没想到,到了半下午就陆陆续续地有人过来问凉皮。 既然有人问,现在又有现成的凉皮,那断然没有不卖给人的道理,屠欣纠结都不用纠结,立马放下手里的活去给客人调凉皮。 王子阳终于盼到了自己上场的时候,但是这个时候的屠欣已经去前头给客人上菜了,王子阳心里叹了一口气,认命地上去揉面。 M.FenGye-zN.coM