吃着脆滑弹牙,那股鲜味儿也仿佛是虾仁。 但这里是道观,人家也早说了是素斋,这肯定不能是真的虾仁。 刘琰问那个侍立在旁的小道姑:“这道菜是用什么材料做的?” 小道姑老老实实的说:“这是用一种海菜做的,把外面的皮揭了只用里面的芯儿,是观主的秘方。” 京城并不靠海,宫中做菜海味也少,刘琰她们之前确实没吃到过这种风味。 另一道菜看着象炒鸡蛋,黄澄澄的,吃着也有些象炒鸡蛋,非常嫩。 不过这个还是能吃出材料来的。 “豆腐做的。” 前一样菜很稀罕,这道菜却是家常的不能再家常了,谁家不吃豆腐呢?用豆腐做菜,怕是能做出一百道都不带重样儿的。 这位观主做的菜清淡鲜美,虽然是素斋,可吃着并不让人觉得寡淡。 刘芳以前跟着长辈去庙里吃过斋,一桌摆的满满的,十个碟八个碗,除了青菜就豆腐,炒的煎的炖的炸的,不管取什么名字,都带着一股豆腥气,吃得她脸都绿了。 可今天这一顿,她吃着还挺高兴。 尤其是最后端上来的一钵梅子饭,一开盖子,一股酸酸甜甜的香气格外嚣张的扑出来,直往人鼻孔里钻。 饭粒被梅子干染成了浅红色,稻米粒粒晶莹,上头热气袅袅,这一钵饭,即使不吃,就这么看着也是够好看了。 梅子干切成细丝,已经快要被完全蒸化了,和米饭完全融在一起,吃起来饭带着梅子特有的美味,但稻米本来的香味儿也没有被盖住。 怪不得人家叫冷梅观,这个梅字真不是白叫的。 唯一不太好的地方就是……菜和饭都少了些,饭嘛,一人一碗就没了。刘芳和刘琰是姑娘家还好,一碗饭马马虎虎算是饱了,象四皇子,陆轶和赵磊,顶多能算是吃了口点心。 陆轶忍不住又朝那小道姑抱怨:“菜不给够就算了,饭总得让人吃饱吧?你们观主也未免太气。” 小道姑还是板着脸:“观主说,你要是这次吃饱了,下次准又还来。不如这次半饥不饱回去,省得下次再来了。” 要是只有陆轶一个人在这里,被奚落也就被奚落了,但今天还有四皇子他们在,陆轶脸上很是挂不住,可他一个大男人又不能跟小道姑分辩掰扯这个。 “算啦,”四皇子笑着说:“今天咱们已经喝了人家的陈酿,又尝过了书上说的粒粒余香的梅子饭,大饱口福了。这样的好东西平时难得吃到,只把它们当做填饱肚子的俗物,就显不出金贵了。你若没有吃饱,出了门我请你去吃点儿好的。” 刘琰她们一人得了一小盒梅子干的馈赠,出门的时候那位观主终于出来相送。 她极年轻,不是刘琰一开始想的那种上了年纪脾气古怪的模样。她看着也就三十来岁,皮肤白皙象瓷器一样,穿着一件青色素绢道袍,头发挽成道髻,别着一枚玉簪。 陆轶笑嘻嘻的向她行了个礼:“素姨,许久不见了,你这一向身子可好?宿疾没有再发吧?”m.FEngyE-zn.com