把山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陈皮放进布袋里,跟酱油、葱、姜、白糖、白酒、盐一起放入锅中,在锅中加入适量的清水,用大火煮开改小火。先下猪蹄,半个时辰后再下猪心、猪肝、猪大肠一直用小火煮熟透,猪蹄骨头突出就可以出锅了,出锅后在案板上晾凉就可以了。 整整一个下午卤肉才煮好,肖月把卤肉的锅端了下来,这卤肉的汤就是老汤了,以后每次用的时候煮开就好了,会有渣滓所以要经常的过滤。 晚饭的时候,因为有做好的卤肉所以肖月煮了个白菜豆腐汤,蒸了点馒头。 杨昌发吃着肖月卤好的猪下水真是惊叹,“媳妇,这猪下水做的菜还真是好吃呀!” 肖月昂着小下巴,“当然了,你也不看看是谁做的。” 杨昌发看着媳妇傲娇的小模样笑的更开心了。 这边的两口子喜气洋洋的,那边杨家的众人则是各有心思,整个下午院子里都是卤肉的香味,吴氏一直阴着脸,老二这两口子有了肉居然不给自己端点。但是因为老三做官的事情,杨家的人都没有过去闹。毕竟好不容易分家了,这会儿过去怕杨昌发跟肖月要占便宜,所以大家都闻着香味咽口水。 两人吃完饭后肖月把自己家所有的家当拿出来算了算,“昌发,我们已经有70多两银子了,再攒一点我们就能盖房了。” 杨昌发也没有想到自己家已经有这么多钱了,“嗯,要不咱们先把宅基地买好吧。” 肖月想了想,“你这样说其实也行,咱们现在能办一件是一件,毕竟咱们只有两个人,所以有些事情就慢慢准备吧!” 杨昌发看着肖月“媳妇,能娶到你真是我的运气。” “当然了,所以你一定要对我好知道吗?” “当然了,你是我媳妇我不对你好对谁好,我这辈子,下辈子,下下辈子都会对你好的。” “嗯,好。我们要一直在一起。” 满屋子都是粉红色的泡泡 杨昌发过了一会儿说:“媳妇,那你说咱们宅基地买在哪里呀!” “咱们村现在还有哪里比较好。” “村口那里有2块地方,村子中间有一块,村尾咱家后面那里还有一块。” “咱们买中间那块吧!村口的位置不好,人来人往的也不安全。村尾这里离杨家太近了,中间的那块地方好,够大而且向阳,就那里吧!”杨昌发点头同意了。 第二天的时候,杨昌发揣着10两银子去了里正家。然后跟着里正一起去了县里。 回来的时候就把地契带了回来,“媳妇,这是地契,那里的地有二亩,一亩3两银子,去办地契和吃饭还有回来的时候我又给村长买了点肉和酒,只剩下2两多了。” “行,把地契办了就好。那块地可真大呀!” “嗯。” “行了,不说这个了,我跟你商量商量咱们这买卖怎么做,我做的凉皮还有卤肉,咱们就卖这两样怎么样?” “行啊!”杨昌发点头,他觉得媳妇做的东西是真的好吃。 “到时候咱俩一起去,我卖凉皮你卖卤肉,你看行吗?” “行啊!媳妇,你觉得咱们现在还差什么?”M.fEnGYE-zn.Com