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第71节


,风清清家也没有说什么,甚至没有找上门去。

    岂料,他们是没有找上门去了,这个老谢头却在暗中使刀子,这让风家的人气坏了。

    现在,老谢头家最大的靠山去蹲监狱去了,老谢头家没了靠山,正是风清清他们家展开报复的时候。

    “清清,你这个法子能行吗?”风建设听了风清清的法子之后,不太敢相信这个法子真成,“这么搞的话,我们可是亏本的。”

    他面上看不出来,然而心痛的直滴血。风清清这个主意一出,他们家的牛腩粉,一碗就少赚了一角钱,十碗就少赚了一块钱。一百碗就少赚了十块钱。这么十天下来,不知道亏了多少钱。

    “爸,这个法子不会亏钱的,只是让我们少赚一些而已。”风清清笑着,接着又说,“再说了,我们只做十天,又不做久。”

    “妹妹,只做十天的话,怎么能将老谢头家的生意给挤下来?”风瑞清问道。十天怎么够,十天过后,老谢头家的生意还不是照样做?

    风清清摇摇头,说:“肯定是不能的,我们只是先给他们一个教训罢了。等回头赚到钱了,我们就买下老谢头家隔壁那个店,在那里再开一家牛腩粉店,慢慢地跟老谢头耗。再说了,我就不信了,吃了我们家那么香的牛腩粉之后,那些人还怎么吃的下去老谢家的牛腩粉?没顾客之后,老谢家的压力就大了,况且,老谢家的牛腩粉可不像我们家一样,铺子是买的。他家的铺子是租的,兴许几天之后,他自己抵挡不住压力,自己关门了呢。”

    “清清说的不错。教训老谢家是必须的,但是也不能太过于牺牲我们的利益。这十天做下来,我们肯定少赚很多。不能做久,久的话,价格再调回来,客人也会有意见。”陈江说着。

    这粉可比平常便宜一角钱,做惯一角五分钱的粉之后,再调回来,肯定会引得客人不满,所以,还是不要做那么久的为好。先教训,以后再慢慢跟他耗。

    “点子是好的。可是,清清,我们以什么名头来做?再说了,我们做的话,生意肯定会比平常的要好,到时,哪里来的那么多牛腩?”李天龙问着。

    “就说家中有喜吧。打倒了刘民,可不是一件喜事?至于牛腩的话,就去问一下九爷那边还有没有多的,这十天在他那里多订二十个。如果和平路那边也有多的话,再拿多几个。”风清清说着。

    “成。我明天就去跑一起南门区。阿江去搞个横幅过来,拉在招牌上面。再弄一个牌牌,写明我们促销的时间,提前通知客人。我们后天再开始。”风瑞清说着。

    “那我做什么呢?”李天龙问着。

    “你嘛,去买几张桌子和凳子,还有茶壶花生瓜子什么的,放在门口那里。要是有客人过来吃粉还没有轮到他们的话,就让他们在门口里坐着等一会儿先。”风瑞清想了想,说道。

    平常他们这牛腩粉不降的时候都很热闹了,这下子一下子就降了一角钱,那肯定是更加热闹的。他们得提前准备好,以免流失客人。

    这一招是他在别处看到的,这黄桔街有一个生意做的很好的酒楼,每天尤其是周五的时候客人非常多,他们也是在酒楼外面摆上桌子凳子,提供茶水还有一些瓜子花生什么的,让客人在那里等着。

    吃完一桌再请外面的客人回来。

    这样,既避免了客人流失,也能消除客人的不满情绪。

    毕竟有心来吃东西的客人,总是会等一等的。

    决定好之后,风家人第二天就行动起来,该做什么的就去做什么。

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