江知在今天下午时尧说饿时, 就已经提前先把绿豆粉丝泡上了。这会儿已经完全泡透,没有硬芯。 他把粉丝捞起来备用,开始准备配料。江知剁了葱姜蒜、肉末备用,刨了土豆切块,加水煮了土豆至五成熟又不至于软绵,捞起来滤干时开始热油。 把葱姜蒜倒入热油锅里爆香,然后倒入土豆块,往上浇热油,用小火把土豆块煎至表面呈金黄色。翻炒之后,江知往里加了辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉等调味。 “你先吃着,我很快就好了。”江知把香煎土豆块端上石桌,笑着夸他,“桌子做得挺好的啊!” 时尧心里受用,应着:“嗯。”他又放出两簇掌心火,飘在石桌中央上空,照亮圆桌,如果时尧知道“烛光晚餐”,就会觉得此情此景非常相似了。 肉炒细粉简单易操作,热锅冷油加葱姜蒜炒香后、再加肉碎,等肉碎血红颜色稍变,放豆瓣酱炒出红油,倒入老抽、酱油等调出的酱汁,滚开之后下粉丝,江知换用筷子拨散翻炒。这时候盖上锅盖,等着粉丝吸汁入味四、五分钟,偶尔翻炒几次便可出锅了。 “哎,好了。”江知把盛了满满小山似的炒粉的盘子放在桌上,又从随身空间里拿出了一个冰冻着的大玻璃罐。 时尧还没动筷,一直等着他坐好,问道:“这又是什么?” 江知给两人倒了两杯西瓜红色泽的果汁,回答说:“这是朱果冰冰,我今天下午闲得,就做了一大罐冰着。”他倒了果汁,还往里面加了几颗方冰块。 只需要将朱果洗干净,用白糖腌制,这朱果皮薄肉足、多汁美味,用杵臼捣出满满鲜红的汁水,往朱果汁里加上柠檬汁、清水、冰糖,和朱果一起煮了之后冰冻起来。 江知先喝一口朱果冰冰,朱果独特的暗香沁入心脾,唇舌间冰冷冷、甜蜜蜜的汁水非常清爽美味。 时尧今天中午的确没吃够,现在有些迫不及待地夹了块香煎土豆送进嘴里,土豆块外脆里绵,咬开之后满满都是土豆的鲜香,软糯绵密的口感很是美妙。 而看似干干的炒粉,其实粉丝吸收了饱满的酱汁、肉汁,软滑细嫩,咸香入味,炒炸得焦香的肉碎更是美味,一盘简单的肉炒粉丝滋味并不简单。 看着时尧低头吃得香,江知笑了,给自己也盛了碗炒粉。果然一旦跌入美食的坑就会深陷其中,很难爬出来了。明黄的掌心火照耀下,圆桌不大,两人面对面吃得开心,气氛无比的温馨和谐。 江知企图试探时尧的食量:“你吃得饱吗?”他莫非也像自己一样,可以一口气吃下很多食物? 时尧点头:“嗯。差不多了,你多吃点。” 他放下碗筷,开始慢慢喝朱果汁,一边品味着鲜甜冰爽的果汁,一边看江知一人把剩下的粉丝全给吃完了。 不知道怎么的,看着看着就觉得自己也完全充实地饱了。 * 天下灵厨大会开幕。 所有的参会灵厨和观众都想尽千方百计,从山麓抵达绝顶峰山巅的大会场。江知等人完全不用担心,因为有时尧的瞬移,他们早早就轻松地抵达了会场。 这次会场的所有阵法都已经启动了,水蓝色的阵法耀眼神圣,把巨大的场地分出了好几个区域,正中央的一大圈是灵厨们施展厨艺的地方,外围是观众们围观的阶梯层。 关逢、裴泽徵带着小徒弟们找了个较好的位置,江知跟紧时尧,见他顿了下抬头望天,心一紧,忙拉着时尧的衣袖低声说:“那些是评委、主持还有仙人们的位置,太高了,看着也不舒服。”他怕时尧一个任性就飞上去坐着了。 今天是来看阿言比赛,顺便偷偷师、看个新鲜,没必要太张扬了。 时尧想了想觉得也是,低头看也很不舒服。他这才任由着江知拉着自己的衣袖,把他带到了关、裴几人身侧。 他们来得早,陆陆续续涌上来一批批人,大会还没开始,江知看别人也看得津津有味,他们有的是御剑、腾云,有的是踩踏着巨鸟灵宠,有的则是专业运输的,把人装进葫芦里,上来之后一个个倒出来…… 江知:“……”他可真是大开眼界! 每个位面都有其独特的法则和处世规则,这儿以强者为尊,法术强、修为高的人真的可以为所欲为。关逢他们选的不是最好的观看位置,最好的那个被人占着,很快就有后来者与其抢夺,没有这个实力非要去占最好的位置,自然是被挤出来了。 江知看得目瞪口呆,不过也能理解。他看着周围人越来越多,很快前面最好的三四圈位置都被坐满了。灵厨的材料用具都已经提前交给大会举办方了,不然由他们亲自带着参会,一是负担重、累赘多,二是极有可能会被人强抢。 大会场内人声鼎沸,人山人海涌入,下饺子似的。江知是没有亲自到过足球、篮球比赛的现场,眼下这大会和各类大型运动比赛或者是炙手可M.FenGYe-zn.Com