话给安然，再做一道酱方肉,可巧第二道就上来了,打开一瞧,崔诚之都笑了起来：“正是姑父想着的方肉呢。” 苏大人吸了吸鼻子：“嗯,光闻这股子味儿，就知道做的地道。” 刚要夹,上菜的小厮忙道：“大人且慢,安大厨特意交代,这个肉需配着饭吃。”说着，从食盒子里捧出个小笼屉,一股子清新的荷香传来。 崔诚之笑道：“原来是荷叶饭,果然极配。” 说起荷叶饭，其实是一道粤菜, 《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。 就这么简单的一句话，就可以想象饭里添加的食材如何丰富,到了现代，又翻出了诸多花样儿,可以放腊肉,海鲜。也可以放鸭肉，蘑菇，蔬菜之类,总之，端看喜欢吃什么口味。 考虑到配这道一品酱方肉,安然便什么都没放,只取香梗米，点了几滴油进去,叫人去前头的荷塘里摘了鲜荷叶,裹着香梗米上笼屉蒸熟,这样蒸出的米饭带有荷叶的清香,配方肉正好,也不会觉得太过单调。 一个真正的厨子,对每一道端上桌的,无论大菜还是粥饭,都需用心,还要根据季节时令加以变化,如此，让吃的人常有小惊喜,才会享受食物带来的愉悦。 而且，这道荷叶饭正好跟最后的秘制莲藕前后呼应,也不显得这道甜点太过简单。菜肴前后顺序,荤素搭配真有大学问。 苏夫人只在别院住了三天就回冀州成了,临走跟安然说府里有些急事儿要料理,过些日子得了空,再请她到通判府说话儿。 说穿了，安然跟苏夫人也没什么交情,不过就是那碗阳春面，让苏夫人借机调教了一回丈夫罢了,自己不过是安府的丫头,跟苏夫人身份有别,人家肯如此折节下交,已相当难得,自己应该感恩。 只不过，内心深处仍有些说不出的失落,不过，这种失落很快就消失了,安然从来不是自怨自艾的性格,她更不会自卑,她牢牢记着爷爷的话,哪怕处于逆境也应该坦然以对,这样方有收获。 更何况，自己那些莫名的失落,仔细想想毫无意义,苏夫人不是林杏儿,自己不应该在她身上寻找友谊,自己只是有些想那个神叨叨不靠谱的色女了。 苏夫人虽走了 ，安然倒未回安府，安寿没通知自己回去，自己也乐得在这里避暑。 苏夫人走了之后，整个别院更为清静，尤其安然住的地方更是如此，大概离着客院近的缘故，平常绝少有人到这边儿来，慢慢的，安然竟有种度假的错觉，而且，是个品质极高的度假。 安然还找到了个好地方，比她的小院更好，就是前头的荷塘，大老爷的确是个很懂得享受的人，这个别院处处透着舒服跟巧思。 在冀州府这个地方，能依山建一座别院，已经相当不容易，他还在这里挖了如此大的一个池塘，栽了荷花，如今正是夏天，满池粉荷映着碧波，恍惚有种接天莲叶无穷碧的景致。安然在附近找了条小船，大概是用来摘荷叶莲藕的，琢磨要是躺在上面，在荷叶间穿行，定然十分凉快。 白天安然可不敢，自己就算顶了大厨的名儿，却仍是个丫头，大张旗鼓的在荷塘荡舟，让人看见，怕是要惹来不必要的麻烦，倒是晚上，水边上不会有人过来，自己荡一晚上也没人知道。 起了念头，吃了饭就眼巴巴盼着天黑，好容易天黑了，背着一早收拾好的竹篓，奔着荷塘去了。到了边儿上跳上小船，解了绳子，船桨撑住岸略一用劲，小船便钻进了荷叶间。 安然划着船桨在荷叶间的穿行，见有饱满的莲蓬，便摘了一个丢在船上，荡到荷塘中间，水深了，周围的荷花便有些稀稀落落，如此，倒让月光洒落下来，美得如梦似幻。 安然便也不再往别处划，身子一仰躺在小船上，任小船随着水波一荡一荡的，闭上眼，深深吸了一口气，幽幽荷香充溢整个胸腔，说不出的舒服。 忽然想起朱自清那篇脍炙人口的散文荷塘月色了，不正应了此情此景吗，想了想开，口念了几句：“月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样；又像笼着轻纱的梦，虽然是满月，天上却有一层淡淡的云，所以不能朗照；但我以为这恰是到了好处——酣眠固不可少，小睡也别有风味的……” 忽听一个声音传来：“若在这里小睡，明儿醒过来怕要着凉了。” 安然坐了起来，往声音处看了看，果然，不远的石桥上站着安子和，也不知在哪儿站多久了，月色染上他的青衫，远远看去，有种遗世独立的清冷。安然不禁又一次叹息，这男人真生了一副绝好的皮囊。 安子和把小船划到了石桥边上，看着他：“你怎么来别院了？” 安子和挑挑眉：“怎么？就许你来，不许我来不成。”m.fENＧｙE-ｚｎ.cOM