玉兰花还能炸着吃？ 月牙儿来了兴趣，再加上杨老太反复相邀，不留下用饭倒真不大好，便随着杨老太往内院去。 满满一桌儿的菜，月牙儿最感兴趣的莫过于炸玉兰花。杨老太看她这模样，索性将那一碟炸玉兰花摆到她面前。 细腻的白瓷碟里，摆着片片炸过的玉兰花瓣，外头裹了一层浆粉，被炸至微黄，却仍是花瓣的形状。月牙儿夹了一片炸玉兰花，轻轻一咬。酥皮之下，是柔软的玉兰花瓣，才入口时觉得有些怪，但等到油炸的香气和玉兰香花散开在唇齿之间，便觉惊艳。 杨老太笑着解释道：“这炸玉兰花，做起来也容易，我们年年都做的。取才开放不久的玉兰花，将花瓣用山泉水洗净，往鸡蛋面粉糊糊里粘一沾，放在麻油锅里煎至浮起便是。” 月牙儿又夹了一片炸玉兰花吃，赞叹道：“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英。杨老太，您这过的真是神仙日子。” 围在桌边的众人都轻声笑起来，宾主尽欢。 用完午膳，杨老太一直将月牙儿送到花圃门口，说：“你如果想要大量上好的茉莉花，那么至多这一两个月便要同我说，毕竟种花需时日。” 月牙儿颔首道：“这是自然，我回去同人商量之后，立刻给您答复。” 从杨老太的花圃离开后，月牙儿坐上小轿，径直去了双虹楼。 早在去年的时候，于老爷子就将双虹楼的事彻底交给了于云雾，如今他已是双虹楼的掌事人。这一年的功夫，双虹楼又开了一家店，就在杏花糕点铺隔壁，生意也很红火。 见了月牙儿，于云雾忙出来相迎，笑着请她进包房坐。 寒暄一番后，月牙儿便将自己的来意合盘托出。 于云雾听了，说：“这样好的机缘，难为你惦记着我。可有一样，我虽也知道些制茶认茶的事，但主要心思还是放在经营茶楼上。真正制茶的茶商，怕是懂得更多。” “比如——顾家？”月牙儿手托茶盏，浅呷一口茶，问。 于云雾点点头：“不错，像顾家他们家是自有茶田的，也有专门的炒茶师傅。若说江南内外，谁最能帮忙改进这花茶窨制工艺，顾家排第二，没人敢排第一。” “你同顾家可有什么交情？” “有是有，但并不密切。” “没关系，我先给顾家下个拜帖，请他们用膳，到时候你来作陪。” “这绝对没问题。” 除了拜帖之外，月牙儿还写了一份关于卖花茶的计划书，一并找人送到顾家。 两日后，顾家回了帖子，愿意赴约。 宴席的地点自然是选在杏花馆，月牙儿亲自试着做了一道炸玉兰花作为餐后小食。 来赴宴的是顾家二少爷，三十岁左右的人，手里却托着一个鸟笼，里边有一只鹦鹉。 “刚刚过来的时候，瞧见有人卖鹦鹉，瞧着毛色很漂亮，我就买了下来，还请萧老板多多包涵。”顾二少一边逗着笼中的鹦鹉一边说。 那鹦鹉也叫起来：“多多包涵、多多包涵。” 月牙儿凑过去瞧：“真有些意思，拿些梅豆来，看它吃不吃。” 玩笑一会儿，众人入席，餐点也一样一样上来。 见了那碟儿炸玉兰花，顾二少奇道：“这是你们杏花馆的新菜，我往日来没见过这个。” “是我从卖花的杨老太那里学来的吃法。你试试，看味道如何。” 顾二少听见“杨老太”的名字，便知道萧月的意思是想说明她同杨老太关系亲近。在他来之前，顾母就说过萧月大约是为那批茉莉花来的，如今一看，果然不错。 他但笑不语，夹了一片炸玉兰花吃：“果然不错。” 饭桌上谈事，本是古来有之的传统。一面吃，月牙儿一面说起正事。 顾二少时不时插几句嘴，东扯西扯几句，有时又去逗鹦鹉玩，但总不肯给个明确的答复。 这M.fEｎgｙE-ＺN.ｃｏＭ