挤了。 “小姑,你咋一个人在忙活,我来帮你啊。” “别闹,老三,你根本不会包饺子,别祸害了好东西!” “谁说我不会?我看小姑包的挺简单的。” “别吵了,都听我说,老四去烧火,老二老三去打水来。”乔福来不愧是当大哥的,一来就给弟弟们分配好了任务。 小子们笑嘻嘻地喊一声‘得令’,然后就各去忙各的了。 “福来,那你干啥?” “我来包饺子呀。”乔福来去洗了手,站到了乔秀兰身边。 他是不会包饺子的,乔秀兰特地放慢了动作让他看清,刚只示范包了两三个,他就上手了。 第一个,包的很是一般,元宝形状不够漂亮。 第二个,那就是很完美了,放到了案板上,连乔秀兰都看不出来他包的和自己包的差别了。 这学习模仿的能力真是绝了!不愧是年年考第一的脑子啊!乔秀兰心里连连赞叹。 有了乔福来的帮忙,包饺子的速度成倍提升了。 没多大会儿,剩下的馅料就全都给包完了。 饺子下锅之后,小子们围着灶台不肯挪步,只一个劲儿地闻着味儿喊‘好香’。乔秀兰看的直笑。 饺子出锅后,装了满满当当四大盘子。 乔秀兰让他们赶紧趁热吃,然后她自己则留在了灶房里,用剩下的面团和了芝麻油,烙了张大饼。 大饼刚下锅烘着,李翠娥就进来了,“快吃去,你侄子他们吃起来可没个饱。” “行,那妈帮我看着饼。其他的就别收拾了,等我吃完我来干就行了。” 说着话,乔秀兰就洗了手,解下了围裙。 堂屋里饭桌上,四个小子正喷香地大快朵颐。大人们都停了筷子,就是最爱吃的李红霞也没再碰饺子了,只乐呵呵地在旁边看着。 “慢点儿吃,这么些,管够呢!” 乔秀兰拿了个蘸碟,倒了一小碟醋。 “小姑,今天这饺子真是太好吃了!”素来最有大哥风范的乔福来这时都吃的满嘴是油,停下不嘴。 乔秀兰尝了一个。馅料是李翠娥调得,一如既往的鲜香多汁。里头都是上好的瘦肉,一点儿不带注水的,也不像后世的饺子馆那样,为了控制成本,把菜放成肉的几倍,吃下去没什么肉味。而且或许是用善水和了面,这饺子皮吸足了肉汁,也是鲜美嫩滑。 还真是好吃!乔秀兰胃口不大的人,也是吃了七八个。 小子们胃口本就大,在学校里也没吃好,这一吃,就一发不可收拾了,一直到桌上的最后一个饺子被他们吃完,他们才打着饱嗝停了筷子。 这时候灶房里的大饼也烙好了。 虽然烙饼不比饺子美味,但也是精白面和芝麻油做出来的好东西。 小子们是再也吃不下了,乔建国他们兄弟三个却是没有吃饱的,三个人分了一张比脸盆还大的饼,也都打起了饱嗝。 这顿饭吃的大家格外餍足。饭后大家都没有像往常一样急着回屋,而是留在了残存着食物香气的堂屋里说话。 乔秀兰进灶房洗了锅,现煮了一大锅酸梅汤。 等她收拾好了灶台,酸梅汤也差不多了。 她打开了锅盖,用蒲扇在大锅前扇了一会儿,看热气都散的差不多了,就依次盛了出来。 温热的酸梅汤,虽然不如冰爽的好喝,但也是酸爽开胃,正对眼下撑得难受的小子们的胃口。 几个小子一人喝了三大碗,一起赞叹起:“还是家里舒服啊。” 话最少的乔福明难得的开了口,“要是天天都能吃饺子就好了m.FEnGye-zN.coM