狗子们正在草场上放牧,见到他骑着摩托车经过,还远远叫了两声:“汪——汪——” 时闻朝狗子们挥挥手,算是打招呼。 时闻约了斯克维尔和唐铎海今天上门来阉鸡。 他家现在繁殖了两千多只布雷斯鸡,都在三十到七十日龄之间,其中公鸡和母鸡各占一半。 母鸡基本不用管,它们长大了需要下蛋繁殖下一代。 公鸡只需要趁着它们还小,尽早阉割。要不然公鸡的腥臊味会比较重,肉质也粗。 时闻赶到家中,跟斯克维尔和唐铎海碰面。 斯克维尔笑道:“喝了你家三大碗奶茶,还是你家的奶茶比较好喝。” 时闻伸手将卫衣外面的毛线帽往下面拉了拉:“喜欢的话,等会儿带两壶回去。” 斯克维尔:“那倒不用,怎么好意思连吃带拿的?” 唐铎海笑着插话:“今天早上喝得够多了,估计再喝也喝不下。” 斯克维尔佯怒:“你这小子,没事揭穿我做什么?” 三人简单聊了两句,时闻带他们去禽舍看:“今天的布雷斯鸡我还没有放出去,也没有喂过,应该不影响阉割,不过我不太分得出来哪些是公鸡,哪些是母鸡?” 斯克维尔:“不要紧,我们抓住的时候就能分出来了。” 他们三人洗了手,又消毒器械。 时闻安排斯克维尔和唐铎海坐在其中一间鸡舍内,这间鸡舍就暂时充当手术室了。 斯克维尔和唐铎海准备好后,时闻抓了两笼鸡过来,在他们一人身边放了一笼。 两人也不含糊,系上防水的围裙,准备好器械,坐在小板凳上,从鸡笼里抓出鸡来。 是母鸡的话,他们就把鸡塞到旁边的空鸡笼里。 公鸡他们则放在腿上,用双腿夹紧,然后拿手术刀,轻轻从公鸡的侧面割开,再用钎匙将公鸡的睾丸挑出来,割掉。 时闻在旁边看得分明,他们先取左侧的睾丸,再取右侧的睾丸,整个手术时长不超过两分钟,速度快得惊人。 公鸡被他们夹在膝盖上,扯着嗓子大叫,幸好很快就阉完了。 阉完后,公鸡就不怎么叫了,就是有点蔫。 时闻观察了一下,阉割完后,小公鸡的状态挺好,应该没什么大碍。 他松了口气,这才去观察公鸡的睾丸。 公鸡割下来的睾丸还不如他家的黄豆大,小小的,粉粉的。 斯克维尔将割好的睾丸轻轻扔到地上的盘子里。 这个睾丸可以吃,俗名叫鸡卵子,味道还不错,用来下酒更是一绝。 今天有那么多只公鸡,他们要把所M.FenGye-Zn.cOM