叫花鸡，又叫富贵鸡，煨鸡，是一道非常独特的中式菜系。 与绝大部分的东方吃货们一样，艾琳娜脑海中对于叫花鸡最深刻的印象，主要来源于前世金庸老爷子《射雕英雄传》中的那个黄蓉与洪七公相遇的经典桥段。 不过实际上，现实中的叫花鸡可比小说中要复杂多了。 如果单纯用泥土包裹着烤，叫花鸡肯定不会好吃，最简单的原因就是里面的鸡肉根本不会入味，而且由于密封原因，还会有相当重的腥味——不少想当然的单纯孩子，都因为错信了小说中的描述，而弄出了一堆难吃得要死的泥巴烤鸡。 当然，艾琳娜自然不会犯这样低级的错误。 霍格沃茨湖泥独有的清爽寒气极好地保护了鸡肉的成色，只需要看到层层卷心菜叶之中，那泛着诱人金黄色的鸡皮颜色，就知道她这一次的烹饪已经成功了至少八成。 （点击查看图片，这次真的有哦！） 没有任何犹豫，艾琳娜拿起刀叉，有些粗暴地将鸡身左右划拉了开来。 下一刻，被封闭已久的浓郁鸡肉香气，伴随着蒸腾的雾气迅速在厨房里扩散了开来，混杂着香菇的香味，让人不觉口水直流。 食物的香气，这应该是这个世界上最美好的味道了。 不过，由于被阿瓦达索命咒夺走生命是没有灵魂的，所以在食用之前，还需要在这只肥美的胖鸡身上注入灵魂……艾琳娜拿起身边的粗盐碟，细心地在叫花鸡身上撒上一层薄薄的盐粒，如同一层晶莹的薄纱一样，与鸡身上渗出来的油脂融为一体。 “大功告成！这香味，这卖相，实在真是太棒了！” 艾琳娜舔了舔嘴唇，满脸陶醉地吸了一口气，抽出自己那双“黑胡桃木筷子”，在家养小精灵伯利递来的白色餐布上擦了擦，直接夹起一块鸡肉塞入口中。 金黄酥脆的鸡皮在唇齿间发出好听的咔嚓声，嫩滑的鸡肉之中迸发出美味的汁液，粗盐粒在舌尖滚动，菌类和香料的气息夹杂着菜叶的清香，恰到好处的中和了鸡肉的油腻。 “呼，好烫、烫，但是好好吃……您快来试试吧。” “看起来，似乎确实不错？” 盖勒特·格林德沃挑了挑眉毛，学着艾琳娜的模样，闭上眼睛深吸了一口气。 随着浓郁的叫花鸡香气顺着鼻腔涌入，他感觉整个身体中仿佛都散发着一种温暖舒适的暖意，明明刚吃过晚饭不久，肚子却突然又饿了起来。 老人拿起餐叉，试探性地戳起一片鸡肉放入口中。 金黄的表皮下方，鸡肉晶莹似雪。 明明只是用于喂养神奇动物的普通鸡肉，却没有一般鸡肉的那种干柴的口感，反而十分的松软，填充在鸡腹里的蘑菇和香料并没有干扰鸡肉本身的美味，搭配着均匀抹在表皮上的粗盐粒，有一种别样的粗狂丛林气息。 森林！洞穴！无边的草原与隐藏在火山中的熔岩！ 盖勒特·格林德沃睁开眼，充满赞叹了看了一眼面前的那只“叫花鸡”，毫不犹豫地抛下手中的餐叉，直接用手撕下了一整只鸡腿塞入口中，脸上的每一寸褶皱都散发着愉悦。 真是享受啊……果然，与这个小家伙一边就是享受。 只是短短几口功夫，一只硕大的鸡腿就消失在了格林德沃口中。 不过，就在格林德沃正准备下手再去撕另一只鸡腿的时候，却摸了个空。 “嗯？” 格林Ｍ.fEＮｇｙE-ZＮ.ｃoM