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第1501节


啡馆,生意会好吗?”虽然现在喝咖啡的人也多了起来,可毕竟是进入一个不熟悉的行业,赵小环当然紧张。

    “当然会好,毕竟现在喝咖啡算是时髦的,你把咖啡馆装修的有特色,一定会有客人来。”

    有人喜欢星巴克,可以装逼,有人喜欢有特色的咖啡馆,有人喜欢氛围好的,总之各有各的需求。

    “当然你也可以找中式点心的师傅和西点的师傅。”

    “那个我会。”

    “我都想着是否应该请个人做西餐。”光做咖啡馆生意,那咋成,虽然现在喝咖啡的人多了起来,可和喝茶比,还是差了很多。

    所以为了能让店铺更好的运营下去,或者说可以赚更多的钱,当然是要多种运营。

    “都可以,不过那也是你有了一些客人的基础,不然的话,万一没有生意,你就要掏钱养他们。”

    这年头西餐厨师和西点师傅的工资可不低,虽然不是付不起这个工资,而是能节约一二的情况下,干嘛非要浪费。

    “我养着他们咋就不成了。”

    “没有客人吃,正好我们可以自己吃。”

    “再说了,卖不出去的话,不是可以卖给翻译社。”

    “咋的,我身为翻译社的合伙人之一,我都没有这个权利吗?”赵小环盯着张虹。

    哇,张虹没有想到赵小环竟然打了这么一个主意,虽然觉得有那么点不妥,可在赵小环的盯视下,她真的不敢提出反对意见。

    “成,我当然是没有问题。”

    “毕竟是员工福利。”但是该争取的还是要争取的,“那个质量不能太差。”

    “如果做出来的东西不好吃,那对不起,我可不会给面子。”是可以给赵小环面子,把咖啡里的糕点吃下来,可起码味道不能太差。

    “对了,不能有太多,还有不能是过夜的。”这点张虹是有要求的。

    不然万一做了好多糕点,那可真的不是闹着玩的,还要让员工带回去吃,这是张虹不乐意看到的。

    可以大胃口吃很多东西,但是绝对不能拿回去,现在可以拿糕点,以后可以拿更多。

    “放心,这个我知道,刚开业的时候,比较吃不定量,可等以后做的久了,就能知道每天的量。”

    “你说开个咖啡馆,生意不会差的,那我就准备喊人改建咖啡馆。”赵小环再次和张虹确认。

    “当然可以了。”张虹嗯了一声,“其实,你有没有想过,到了晚上,可以开个静吧。”

    静吧?那是啥?赵小环不解的看向张虹,不明白这是啥?

    “就是酒吧。”张虹解释起来。

    啥?开酒吧?赵小环惊呆了,疑惑的看向张虹,“你不是说不要开酒吧,说容易出事,怎么现在?”

    赵小环不懂了,明明一个反对开酒吧的人,怎么现在竟然会建议她开酒吧。

    这是啥情况,怎么感觉晕乎乎的,难道是某人改变主意了吗?

    “你上次不是说在酒吧喝酒,声音太吵了,都不能安静的喝酒。”

    “有人就是想找个环境不错的地方喝酒,可又不想在饭桌上,所以我觉得开个静吧不错。”

    “你想啊,你反正都已经开了咖啡馆,完全可以晚上提供酒。”

    “当然这是我一点想法,至于是否执行,就看了。”张虹也就是提个建议而已,是否执行,还是看赵小环。

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