棠溪就算有心带几个人,可现在她也没有这个时间。 “汇丰楼倒闭了,有不少厨师离开了。”卢成周很久之前就想问了,为什么不在汇丰楼里面找几个能人。 棠溪摇摇头,“之前的汇丰楼已经是强弩之末,有才能的人早就离开了。” “而且现在的局势不一样,不少人都去北方谋生了。”当年的棠溪和许清和就是这么闯出去的。 卢成周嗯了一声点点头,“的确是这样。” “但南北的差异还是存在的。”卢成周的眉心拧了拧,“若是可以的话……” “倒是可以去那家店看一看。”卢成周没说清楚,“那是我的老朋友。” “但他现在算是半退下来了,就是不清楚他的徒弟现在怎么样?” “在哪?”棠溪来了兴致,“我去看一看。” 第1474章 逼真 卢成周摆摆手,“也不远,在振安区。” 南城分有四个区,而现在棠溪他们所在的区域叫隆阳区,而学校的对面过去的街道就是常秀区。 南城现在的中心就在隆阳区和常秀区。 偏远一点的是白云山周围,叫景山区。 卢成周说的不远,倒也不算真的近,至少要做公交车,从起始站到终点站。 棠溪想了一下,“是开店面的吗?” “之前的确是有一家店面的。”卢成周叹了叹气,接着说,“但是……” “如果我没有记错的话,应该是去年。” “他的女儿难产去世后,店面就卖出去了。” 棠溪本来是想打算问问情况的,但没有想到里面还有那么让人伤心的事儿。 “现在啊,”卢成周一阵感慨,“他女儿走了之后,女婿不要孩子也离开了。” “要是你愿意请他过来当师傅,我想他应该愿意过来的。”毕竟还有一个孩子要养,多存一点钱总有好处的。 棠溪听明白了,“卢师傅,我会安排好的。” “你也不用特地上门,让清和或者其他人去就可以了。”卢成周瞥了一眼过去,接着又说,“东家可是希望你能好好学习,考一所好大学光宗耀祖的。” 棠溪笑了笑没有再说什么了。 —— 钱颖和许清和虽然是去忙活了,钱颖也接受了棠溪的说法,从头开始,但是她还有一点想不明白。 “许清和,棠溪是怎么看出来我是一个女生的?”钱颖低头看了看自己的身板,和男人没有什么区别,难道也是因为耳洞的问题? 想到这里,钱颖不由自主地捏了捏耳/垂,“可我有的时候戴着帽子,应该看不见才是的啊。” 许清和不好说戴上了帽子之后,如果认真一点看的话,那耳洞是真的很明显。 “嗯。”许清和敷衍了一下,“你和我分工合作吧。” “刀工如何?”许清和的刀工已经很不错了,倒是不用在这里练习。 这话让钱颖停顿了一下,她嗯了一声,“一般般。” “我没有研究过,都是顺着感觉来的。” 许清和想了一会儿,“那你先来试一试。” “我看看如何。” 不管怎么说,许清和比她早入门,是师兄,虽然他现在不是掌勺师父,但钱颖直觉许清和比自己稍微厉害了那么一点点。 “好。”钱颖答应下来了。 许清和带人到平时处理食材的地方,“师傅是主厨,所以一般的食材他是不会处理的。” “都是我们来做的。” 许清和拿出了红色的萝卜,顺手拿起了案桌上的小刀子,“比如说雕花这些。” “我们这边是有专门的师傅负责的,但是我们的师父喜欢让我来做。” “所以……”许清和停顿了一下,“你应该明白的,对吧?” 钱颖的嘴角抽了抽,“大概。” “现在我们就做最简单的花。”许清和切了几片胡萝卜,找来了牙签,没一会儿就串出了一朵花。 然后把多余的牙签给折断,只要不翻过来看,那是看不出是串起来的。 “这是最简单的。”许清和把花递过去,“我的本事还没到家。” “如果是溪溪做的话,那会更加逼真。” 第1475章 想要方子 钱颖是知道棠溪的厉害,可是还没有见过真本事,现在听许清和的说法,她沉默了一下,然后开口问道,“师兄,少东家什么时候会在后厨做菜啊?” 开张第一天,大家都很忙,棠溪虽然来了,但钱颖并没有M.FENGYe-ZN.cOM