边那碟则像是豆腐干，四四方方的摆在碟子里，一共四块，下面似乎有些?褐色汤汁，上面则浇着一勺赤色油亮的茱萸酱。 孟锦绣从一旁介绍道?：“左边的是清炒时蔬，用的是当季时令蔬菜，不?拘是什么菜，主要是讲究一个鲜甜脆爽。右边那碟是辣卤豆腐干，请客人们尝尝。” 食客们听完孟锦绣的介绍，皆先忽略了那盘看上去平平无奇的豆腐干，将手中筷子朝那道?清炒时蔬上夹去。蔬菜一送入口中，立刻响起了“咯吱咯吱”嚼蔬菜的声音，果然如孟锦绣说的，十?分脆爽。 至于那碟豆腐干嘛—— 食客们倒是见怪不?怪，这卤豆腐干家家户户都是有的，味道?虽然不?错，但是不?稀罕啊。 其中一名食客如此想着，吃冷淘的空档，顺便?夹了一筷子豆腐干放入口中，紧接着便?被那鲜美香辣的滋味给震惊了。 被筷子送入口中的同时，这辣卤豆腐干又鲜又辣的滋味传遍了口腔。 豆腐干表皮酥香，里面却柔软劲道?，香辣的茱萸酱浓郁的包裹在面，一口咬下去麻辣有滋味不?说，而?且还越嚼越香、越嚼越过瘾。 有好?几?位食客也?发现了这一点，同时他们也?反应过来?，原来?刚才进来?时闻见的那股卤香味，是孟小娘子在做这辣卤豆腐干啊。 其中一位忍不?住朝孟锦绣问道?：“孟小娘子，这辣卤豆腐干是如何做的，为?何如此美味？” 孟锦绣笑笑，回答道?：“客人别看这辣卤豆腐干看着不?起眼，做起来?却有些?麻烦，要先炸后卤，还要配足十?几?种香料，待油热后先将香料煸炒出香味，然后再加水、黄酒、清酱汁和茱萸酱，等用小火卤了之后，最好?是能再泡一夜，这样更?有滋味。另外，茱萸酱的分量也?要加的合适，过多则太辣，过少则吃起来?不?够过瘾。” 孟锦绣说完之后，心里面又有些?遗憾，本朝虽然已经自?西域传入了香料，但种类总是不?全，而?且价钱也?贵，她只能尽量节省着用，所以卤出来?的豆腐干味道?，只能算一般。 孟锦绣这样想着，不?禁又想起系统中的美食商城来?。等她将特殊顾客的好?感度填满，完全拥有了美食图鉴系统，到时候香料想要多少就有多少。 等到了那时候，一定卤鸡卤鸭卤豆腐卤鸽子，保证十?几?天都不?重样。 这样想着，孟锦绣又不?禁开始琢磨，不?知道?那位特殊顾客江少卿，最近会不?会来?。 不?过，显然这被孟锦绣看作“一般”的辣卤豆腐干，在食客们眼中已经惊为?天人了。 他们一口冷淘、一口豆腐干的吃着，感觉吃饭的速度都比往日快了许多。 等到了傍晚的时候，又有不?少相熟的食客上门，体验了一把开业大酬宾。 在离去的时候，有食客向孟锦绣建议道?：“孟小娘子做的冷淘和凉鱼确实极好?，但总觉得缺点什么，若是再上些?菜品就更?好?了。” 孟锦绣朝着那食客笑笑：“儿也?是这么琢磨的，只是近日一直忙着收拾铺子，皆不?得空，待闲下来?后，一定研究些?热菜出来?。” 这食客见孟锦绣这样说，脸上不?禁露出期待之色：“孟小娘子做的菜必定好?吃，等热菜研究出来?，某肯定第一个来?吃。” 孟锦绣听着这位食客的话，脸上露出个笑容来?。 一旁的阿萝，却十?分实诚的点头：“客人说得对，我们小娘子做出来?的菜，肯定极好?吃的，客人吃了绝对不?会后悔。” 那食客笑：“哈哈，小娘子身边的人，果然快人快语，说话直爽的很。” 孟锦绣只浅浅的笑了笑，又道?：“另外，本店推出了吃食外送服务，若是客人没有时间出来?，又想要吃店里的吃食，只需差人来?说一声就行了。” 这是那日阿风他们离开前，孟锦绣同他们商议过的。阿风和几?名少年郎听说有工钱，全都激动的点点头，二话不?说就答应下来?。 周围的食客们听了，都说这样很好?，因着在长安城中，吃食外送并不?是什么新鲜的事情，许多大的酒肆都会提供外送，所以大家对此的接受度极高。 有在铺子里吃饭的食客听了，干脆当场订下明?日的吃食，说明?日中午前送到自?己家中就好?。 孟锦绣点点头应了，又亲自?记下这位食客的姓名和地址。 【叮。恭喜完成普通任务，成功扩展小铺面，并拥有至少六张食案，解锁外卖服务。】 【任务奖励：寿命值 20】 在最后一笔落下的同时，脑海中响起了熟悉的系统音。孟锦绣从容不?迫的将毛笔搁回柜上，嘴角露出一个浅浅的笑容。 ……m.fｅＮgye-ZＮ.ＣOM