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第26节


都收拢到一起。等到晚间的时候,才将花瓣全部摘散开,用盐仔细的搓了?,将一部分涩味和水分去除,然后上锅蒸制。

    这?蒸制的时间不用太长,将生花气?略去一去便?好,蒸好以?后的茉莉花晾干水分。待用蜂蜜调过之后,一起封在个小?瓷罐里避光保存。

    待三日之后,这?茉莉花卤子腌制完成,孟锦绣便?将小?瓷罐打开,将里面的茉莉花卤子取出来。

    有了?茉莉花卤子,剩下的就简单了?不少,虽然步骤有些繁琐,但有之前做桃花酥的经验,所以?手法?上不算太生疏。

    先将面粉用水和猪油和匀,分成酥皮和油皮两?种?,酥皮在内油皮在外,折叠起来擀成皮子,这?一步要保证不露出里面的油酥。内馅则用的是提前做好的绿豆馅,将绿豆去皮蒸熟,加素油和饴糖炒制,绿豆馅便?做好了?,等用绿豆馅将这?茉莉花卤子包好,再包上皮子,然后上炉烤。

    等孟锦绣忙活完这?些茉莉花饼,已经过去了?小?半个时辰。

    因着这?会儿没有客人,所以?阿萝正在小?铺面里,拿了?个小?桶浇花。门外传来脚步声,似有客人绕过竹架子朝里面走来。

    阿萝连忙放下手里的小?桶走过去,嘴上说道:“欢迎,客人要吃些什么。咦,江少卿?”

    阿萝一见到来人,先顿住脚步,条件反射的朝他后面看了?一眼,待发现今日那位郑郎君没来之后,才略微松了?一口气?。

    江洵看着阿萝心虚的表情,疑惑的微皱一下眉头,他语气?淡淡说道:“劳烦要一份绿豆粥。”

    “哎,客人请稍等,我这?就去叫小?娘子。”阿萝请面前这?位冷面的江少卿坐下,立马跑进厨房里面,那模样似乎很是怕他。

    江洵疑惑的看着阿萝一溜小?跑进了?厨房,他将视线收回来,朝周围环顾过去。

    面前这?小?铺面明显刚刚收拾过,原本靠窗的一张小?食案变成了?八张,那竹帘也?多?添置了?一些。如今这?小?铺面中亮堂宽敞,坐在这?里便?不自觉的放松下来。

    江洵如此想着,嘴角便?多?出了?一抹笑容。

    孟锦绣端着碗出来的时候,便?见“特殊顾客”江少卿,正悠闲坐在食案旁边,双眼瞧着窗外街道,不知?在想什么。

    孟锦绣弯眼笑笑,走过去将手里的绿豆粥摆到了?食案上,开口:“客人要的绿豆粥好了?,请慢用。”

    江洵将视线自窗子外收回来,朝孟锦绣点头:“多?谢。”

    孟锦绣盈盈一笑,又?将一碟刚出炉的茉莉花饼摆在他面前。

    迎上江洵问的视线,孟锦绣笑着解释道:“江少卿这?个时候来,想必是中午没有吃饱,绿豆粥虽然味道好,但是单吃总有些寡淡。这?茉莉花饼是儿今日新烤出来的,请江少卿尝个新鲜。”

    经过上一次,自己向这?位大?理寺少卿推荐艾草糕之后,孟锦绣觉得,这?位成日看上去冷冰冰的江少卿,其?实很好说话。

    果然,江洵朝那碟茉莉花饼上略看了?看,便?点点头:“有劳女郎了?。”

    孟锦绣笑容灿烂:“不会,江少卿尝尝,看合不合口味。”

    说完,丝毫没有要走的意思,而是笑吟吟盯着江洵,似在等他的评价。

    江洵对此倒也?不介意,他伸手自面前碟子上拿起那只茉莉花饼,朝口中放去。第一口咬下去,口腔内便?弥漫开一股清新的茉莉花香气?,表皮松软掉酥,内馅却是甜润绵密的口感,再细嚼之下,竟能?感觉出花瓣的韧性?,那花香渗透入口齿间,美妙滋味回味无穷。

    江洵自茉莉花饼上抬眸,眼神认真的看着孟锦绣,评价道:“女郎确实极擅长以?花入食,这?夹了?茉莉花卤子的糕饼,某以?前从未吃到过。”

    这?么说,就是喜欢了??

    孟锦绣眨眨眼睛,看着满脸认真的江洵,脸上笑容更灿烂了?几分。就是不知?道吃这?么一只茉莉花饼,能?加多?少好感度。

    孟锦绣说道:“江少卿若是喜欢的话,欢迎常来本店吃饭。”

    若是一直做他喜欢的吃食,好感度必定能?一直上涨吧?不过可惜,大?理寺离这?里太远,不知?道这?位江少卿多?长时间能?来一次。

    孟锦绣想到这?里,不禁从心里发愁。不料,江洵却点了?点头:“好。”

    “嗯?”孟锦绣惊讶的抬头看向他。

    江洵竟简单的开口解释了?一句:“大?理寺有件新案子要查,这?几个月,某都会留在永崇坊m.FENgyE-Zn.COm
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