，但被徐安给喊住了：“张师傅，这边有点事跟你商量一下。” 卤味生意最近非常稳定，应该跟这没关系；出门摆摊也很顺利，虽然有竞争，但基本都能售空；在店里工作的时候也尽心尽力，没有什么问题…… 种种念头在脑海中过了一遍，确定自己工作上并没有出现什么疏漏之后，张德振才谨慎地坐在徐安对面，略微有些紧张地看着徐安。 “这两天我思考了一下，打算在银星写字楼那边租赁一个店面专门销售卤味……” “老板你是打算我让过去那边吗？”徐安话未说完，张德振就一脸惊喜地询问道。 “……这倒不是。” 徐安也不打算绕圈子，直截了当地给张德振说了自己的计划和打算，将两个方案摊到张德振跟前，让他自己考虑想要一次性买断的钱还是分成。 这庞大的信息量让张德振大脑出现了一瞬间的短路，好一会儿才重新连接上，恢复了思考能力。 “如果一次性买断的话，那是多少钱，买断后我还能在这店里继续工作不？”张德振小心翼翼地提问道。 上辈子徐安跟同事闲聊的时候，聊到他家以前是做麻辣烫生意的，汤底非常受客人的欢迎，每天宾客盈门。 但后来父母身体不好，自己还在读书需要用钱，就将麻辣烫汤底的方子卖出去了，卖了八千块，那时候是2006年。 现在2012年，物价已经涨了可不少，按照同事家的售卖价格，那现在应该是开个两万左右比较合适。 “一次性买断价是两万块，只要你想，徐氏快餐店非常欢迎你一直做下去。” 两万块，现在一个月工资也才两千三，这相当于九个月的工资了！ 但又想到徐安说的分成计划，如果卤味销量好的话，似乎能拿到更多，而且能够一直拿下去…… 两种方案张德振都十分的心动，一时之间也不知道选哪一种好，纠结了许久之后小心翼翼地询问道：“老板，我能回去好好想想，明天再给你答复行不？” 徐安点头同意了，现在店面还没租下来，即便租下来也得等上一星期才能将手续全部办好开店，不差这一天两天的时间。 两点三十五分，刘达喜团队从后厨中出来，脱去身上的围裙、厨师帽以及口罩，坐在吊扇下方吹着风，聊着天。 聊着聊着，忽然有人比划道：“我们现在已经找到稳定工作了，要不要回去看看大家？” 六人视线齐齐看向刘达喜，无声地询问着他的意见。 刘达喜在众人期盼的目光中缓缓点了点头，六人顿时一阵欢呼，喜笑颜开地商量着要买些什么东西回去。 看着他们这兴高采烈的模样，刘达喜整个人开始慢慢放空，记忆回到了最初的时候。 刘达喜是隔壁市皇家酒店的掌勺，简单来说，就是这个后厨他说一别人不敢说二。 2007年的时候，第一次推出残疾人就业政策，海市积极响应这项政策，举办了残疾人培训就业班。 刘达喜是其中一名受邀给他们进行培训的师傅，他负责培训的就是现在手下的这六人。 因为海市这边许诺的种种资源以及好处，不少酒店纷纷响应，凡是培训后专业技能附和要求的，都被招收到店中。 跟随刘达喜学习的这六人，也分别被四家不同的酒店餐馆所雇佣。 这一次活动，可谓算得上皆大欢喜，圆满结束。 但现实并不会这么顺利，跟随刘达喜学习的六人，其中两人在三个月后被酒店辞退，原因是性格不合、无法交流沟通、耽误工作进度…… 恰巧那时刘达喜手下团队中有两人离职，本着这一场师徒名分，刘达喜Ｍ.Fｅｎgｙe-Zn.ｃｏｍ