的清静，都接了?两个电话。 显然，别处不像白云山抓鬼这么顺利。 道士正言是?消息最忙碌的一个，好不容易回?完消息，一抬头，察觉陆少璋注视自己的目光。 正言有些莫名，“师叔祖？” 正言观察敏锐，很快发现陆少璋看的不是?自己，是?自己的手?机。正言了?然，“如今末法时代玄门没?落，普通人的科技也很有意?思，您要试试吗？” 叶泉回?到夜宵店，半开着的大门里，从?上往下探出了?三个脑袋，看她回?来，嗖地又收了?回?去。 叶泉：“……”看八卦这习惯，绝对是?俞素素带的。 叶泉仔仔细细洗了?个澡，顺手?把兜里掏出来的瓜子?塞给安安崽慢慢啃。 叶泉靠在躺椅上，摸出手?机，刷刷供应商消息就准备睡觉。 刚打开，就看到通讯栏多了?个好友申请。 叶泉点开小红点。 头像是?一张灿烂日出云海，新注册的账号，微信名只写了?一个陆。 头像的云海下，露出一角的城市轮廓叶泉相当熟悉。 抬头看向窗外，白云山青山翠柏依然如故，叶泉再往上看，山巅高耸入云。 叶泉轻笑一声，点了?通过。 叶泉：【晚安。】 第64章 转运 中元节过了,玄学界眼里兵荒马乱的一晚上过去，在普通人眼里只是过了很平常的一个节日?。 还有人只惦记着吃饭，等到夜宵店开门，问起昨天?为?什?么歇业,才恍然?大悟：“啊,昨天?是中元节吗？” 都市快节奏的生活总会让人忽略些事情,能接触的事物那么多又那么少,足以让人眼花缭乱,却也毫无所得。 惊讶一瞬后，就变成了看到新菜单黑板的快乐。 “哇啊，今天?吃烤鸭欸！叶老板居然?还会这个吗？” 叶泉一如既往开门迎客，食客们的笑意和?微微遗憾，都沉淀在了夜宵店的灯笼光里。 立了秋,贴秋膘的原始冲动就让人寻觅起了高碳水高热量的美食。但伏天?还没过,燥热暑气挥之不去，清热滋补的鸭肉吃起来就很是时候了。 北京烤鸭南京烤鸭纷争由来已?久,专做烤鸭的店只要手艺好，在各地都能立足。像叶泉一样只是为?了自己吃一顿——甚至不是经常上菜单——就备下了烤鸭果木和?改造好烤炉，对小店来说?,简直不可思议。 叶泉打开吊炉，后厨烤炉深处果木余烬噼啵炸开一朵火星，碳化后焦枯凝实的木香变成肉眼难见的烟雾,为?一个个油光发亮的肥鸭添了果木香味。 挂炉从?烤乳猪的法子?移植到鸭子?身上，相近的风味里，烤鸭又以它区别于猪肉的香味独树一帜。 如今电炉烤鸭运用广泛,传统的炭烤火候控制不便、时间久，逐渐用得少了。但这份果木碳香,却是无法替代的。 取一只烤鸭出炉，刀背在烤脆泛着油亮红色的鸭皮壳子?上刮出清脆响声?，片开时一片片散开，像一朵花绽开，每一片都几乎一样，简直是莫大炫技。 鸭皮和?鸭肉一起被卷起，蘸上酱，再加两根葱和?黄瓜，吃鸭肉卷就是最常见舒心的。 但空口吃一口鸭皮，先尝到的是脆，脆到让人怀疑是不是把鸭皮换成了别的饼干之类的，疑问刚升起，肥润的油脂就在嘴巴里爆开了，脂肪的香味让人无法抗拒。 仔细一想，和?吃猪油渣的香味有些相似，令人越吃越上头。 再蘸上甜面酱或白糖，一咸一甜，多种?口味就都能快乐干饭。 叶泉懒得去每一桌切，不卖整鸭，分开在后厨切好了一盘盘送上。 虽然?看着就她一个人，但切起来一点不慢，狗狗大金、安安和?俞素素，腿快跑成风火轮，在大堂和?后厨之间来回，送到桌上时，离刚切出来不过一分钟。 上桌时还处于最脆的时候，一盘盘烤鸭在灯光下泛着漂亮的棕红色，像一个个玛瑙，诱人极了。ｍ.ｆＥnGye-zn.cＯＭ