，到时候切成丝。”又有人吩咐。 楚沁不晓得是谁，反正她处于食堂的食物链底端，也只能回个“好嘞”。 “萝卜削皮吗，萝卜缨子要么？” 江师傅嘴里咬着烟卷，终于出声：“削皮，萝卜皮别扔，萝卜缨子也留着。” 这话一出厨房众人面上多少都带点喜色，楚沁不懂，但她也没问。 随后她就晓得了，萝卜皮和萝卜缨子是后厨的“福利”，这些都能悄悄带回家的。 ——食堂里的东西当然不能带回去，但是食堂里的“垃圾”却可以。 楚沁看呆。 我靠，原来还能这样。 “可别瞧不起萝卜皮和萝卜缨子，这玩意儿好吃着呢。”江师傅偷偷跟楚沁说。 楚沁眼睛一亮：“咋吃？” “腌着吃呗，陈醋白醋酱油白糖和姜片，要是没白糖也行吧。” 楚沁牢牢记紧。 “要不然晒干了放些辣椒炒着吃也行，至于萝卜缨子就放咸菜缸里，你家有咸菜吗？” 楚沁赶紧答：“有的。” “那你家有菜地么？” 楚沁紧紧闭着嘴巴不说话。 江师傅感慨：“你们农村人肯定有菜地，一年到头都不缺菜吃。” 楚沁撇撇嘴：“你们城里人每月都有工资，肯定不缺钱花。” 江师傅心说别看这姑娘沉默寡言，但真说起话来嘴巴还挺尖的。 得，他本来是想找这姑娘买点青菜，这冬天里城里人缺的就是菜。 外头有吗？当然有，但死贵。 好不容易来个农村帮工，他就想试试能不能从人家这里买些。 楚沁觉得这江师傅在套她话，一时之间也不是很想搭他话茬了，自顾自地干活去。 她在后厨属于没人主动找她说话，她能一整天都不开口的类型。 可她能干活，还干得好。 几天下来，后厨没人找她麻烦，甚至多个蛮牛外号，虽然性子冷不爱说话，但人家能干啊，所以都觉得这帮工若能长久留着才好呢。 谁不爱能干的同事呢。 这日，楚沁端着碗准备打饭。 她们后厨的人都比职工们先吃，特别是她这种不需要去窗口打饭的。 要问楚沁对帮工生活满不满意？ 废话，低头看看碗里的肉，就知道那是相当满意。 于她而言后厨的活繁琐却并不重，压根比不上在家里时的挖坑修围墙。 后厨的同事们也还不错，相处几天后甚至会偷偷给她塞米糕——米糕是给那些苏联来的专家吃的，一般人可没得吃。 不过她不怎么喜欢，吃第一口时楚沁就咋舌，这也忒甜了。 这群人真能吃甜，厂里需要他们，于是后厨也可劲儿放糖。 最让楚沁欣喜的还是后厨这里隔三差五就有肉。 前天萝卜炖肉，今天就是肉末粉条，听说每周周六还有红烧肉。 楚沁就跟老鼠进了米堆似的，每天就等着吃饭的时间，快活极了！ “楚小妹，要不要先盛饭？”唐亚问她。 楚沁掏出碗就冲到窗口：“要！” 唐亚又道：“小李有事回趟家，你等会儿替他打饭。” 楚沁看着肉末粉条，美滋滋点头。 “我能就打这个窗口么？”她问。 唐亚：“为啥？” 后厨的打菜员最烦的就是站在放置肉菜的窗口，因为很多人。 楚沁：“这窗口香。” 最关键的是，菜肯定没剩，但没菜还有汤啊，到时候肉汤可是她的。晚上又没肉菜，她到时候拿着拌饭吃。 楚沁为自己的机智（抠门）感到折服，她真是够聪明的。 唐亚不晓得她心里这么多道道，无语道：“行吧，随便你。” 楚沁心满意足地接了这项差事。 拥有肉末粉丝的窗口果然任务繁忙，忙到最后一丁点儿肉末都不剩。 期间还碰见个奇奇怪怪的人，楚沁正纳闷着呢，瞅他一瘸一拐的，又往记忆里翻翻。M.ＦｅｎgyE-ＺＮ.ｃＯM