候并不多，所以也是清闲时间比较多。 他尝过许记食府的吃食，的确很是美味，但他觉得许记的那个东家如此小的年纪，听闻才十七，那算她从小开始跟着人学厨艺，一开始也只是洗菜折菜切菜这些，师父真正开始教厨艺，怎么也得到十岁，那也不会让掌勺，就是旁边看着，真正开始掌勺做菜还得再等上一年，那也是从十一岁开始，一开始只是练习些简单的菜肴，如此两三年，才开始做菜，但做出来的菜也只是给手底下的跑堂小二们吃的，等真正可以掌勺做菜给客人吃，怎么也该十七八岁。 就算许记东家有厨艺天分，比常人早个两三年掌勺，也就是说，许纪东家真正掌勺时间估摸也就三四年。 才掌勺了三四年的厨子，能有什么厨艺，无非就是手里头的配方多，恐怕是有什么特殊的调料，才使得她做菜的味道如此美味，让人上瘾。 对，他也觉得许记的吃食有点让人上瘾，吃了没过几日，心里就还想着，惦记着。 恐怕就是那些调味品的原因。 所以他让冬氏去跟许记买配方，也是想试探许记看看。 一千两银子一道菜，如此天价，许记有五十多道吃食，怎么也能卖上五万两银子。 许记食府哪怕生意好，每月顶多几百两银子的进账，五万两银子得她八.九年去赚。 真要是想赚钱，卖配方最容易。 他猜许记的东家肯定不会卖给她配方，因为配方涉及到那些调味品。 恐怕就是那些调味品让人总惦记着许记的吃食，能让人上瘾的调味品，必定不能见光。 冬氏见到丈夫，上前道：“老爷。” 岳为民抬头，问道：“夫人，那许记的东家可愿意卖她那些菜肴的配方？” “许小娘子并不愿意。”冬氏过去坐下，如实说来。 岳为民轻轻哼了声，“我就知她不会卖配方，果不其然，五万多两银子她都能拒绝，恐怕她那些菜肴的做法根本不简单。” 冬氏愣了下，“老爷为何这般说？” 岳为民把自己的猜测跟冬氏说了说，说他怀疑许记的菜肴里都放了些特殊的调料，所以做出来的东西味道才好，恐怕这调料还会让人上瘾。 冬氏听完，心里头一惊。 能够让人上瘾的东西肯定是不好。 就跟逍遥散一样。 逍遥散这东西已经很少出现，大概五六十年前盛行过一段时间。 冬氏才四十来岁，自然没见到逍遥散盛行时候，是冬父经历过，告诉女儿的。 冬父还告诉女儿，能够让人上瘾的东西一律不是什么好东西，还说当年冬家本来有个老对头，都是厨子，开的酒楼也经常打擂台，但就因为冬家这位老对头服用逍遥散，才几次就上了瘾，这逍遥散价格贵，就这样服用了几年，人不人鬼不鬼的，异常消瘦，还把家业都给败光。 冬父那时候也年幼，才十来岁，已经明事理，也算眼睁睁看着对家的消亡。 冬家老爷子就告诉东父，逍遥散碰不得，让人上瘾的东西都碰不得，做吃食也是如此，要有良心，不要为了吸引客人，往里面添加让人上瘾的东西。 逍遥散是粉末状东西，可服用，服用后不到片刻，就能感觉很愉悦，躺在那里什么都不用做，跟神仙一样。 但服用几年后，身体肉眼可见，一年比一年消瘦，最后身体彻底坏掉，脑子糊涂认不出人来。 这个时候，要是不给继续服用逍遥散，人就跟疯了一样发狂发癫，六亲不认，见人就上去撕咬要逍遥散。 所以岳为民一说让人上瘾的东西，她就想到逍遥散。 那东西就是服用后没几次后就想继续服用，不服用身上就跟蚂蚁啃咬一般，钻心蚀骨的难受。 可许记的吃食根本不一样，虽然惦记着，但也是因为味道好，不去吃身上也没不对劲的地方。 “老爷，肯定是你误会了。”ｍ.ｆｅＮＧＹe-Ｚｎ.ＣOM