过来时，她已经走到了小姑娘的身边，问出了这一句话。 小姑娘一张脸瘦得颧骨都突出来，更显得一双眼睛大得出奇，几乎占着一张脸一小半的大小。 她眨巴着眼睛，看了一眼这个全身都蒙在防护服里的陌生姐姐，犹豫了一下，回答：“我是3单元的。” 离得近了，乔苏祺才想起来这个小姑娘在哪儿见过，她就是1602那家仅剩的小姑娘，当初物业在业主群里发过她的照片。 当初她父亲出门被当街捅了几刀去世，母亲突发心肌梗塞去世，只剩下一个姥姥也在爬楼的时候，受不住高温的天气，从楼梯上一头栽了下来，正好摔在12楼楼梯口。 她还因此被人冤枉偷走了老太太买来的粮食。 老太太去世后，大家可怜1602只剩下一个不足十岁的小孩子，还在物业的号召下，众筹了十斤大米和五斤面条，送到了小姑娘家里，权当是邻居家间的互帮互助。只是后来事情越来越多，大家自顾不暇，家里或多或少也出了事儿，慢慢地，这个可怜的小姑娘就被大家淡忘了。 物业当时上门众筹，乔苏祺刚经历了帮助1702却反手被人出卖的事情，心情不佳，也没有太大的助人为乐的想法，只意思意思捐了半斤大米和一瓶牛奶，并没有让这个小姑娘在心里占据太大的位置。 直到现在，小姑娘出现在面前，她方才动了恻隐之心。 “姐姐，你赶紧回家吧，外面迷雾太大，呆久了对身体不好。”小姑娘警惕地看着她，言辞间满是提防，甚至还在暗戳戳地赶客。 乔苏祺动了动唇，温和道：“好，你也早点回家。” 她眸光微动，原本还打算带回家继续使用的垃圾箱也被她丢在原地，空着手回家去了。 她刚刚临时从仓库里取出两包压缩饼干和一瓶牛奶，当做“垃圾”丢进垃圾箱里。小姑娘自尊心强，不会在她的面前继续翻垃圾桶，等到她离开了，自然会翻开她留在那里的垃圾箱，就能发现压缩饼干和牛奶了。 乔苏祺不能直接把食物塞给那个小姑娘，首先小姑娘一看就不是会无功受禄的性格，肯定不会要。退一万步讲，就算小姑娘收了，乔苏祺给了一顿的食物，不给第二顿难免残忍，但她又不能养着小姑娘一辈子，毕竟只是个陌生人，大家都还有自己的日子要过。 走得远了，乔苏祺回头瞥了一眼，发现小姑娘翻完了之前找到面条的垃圾桶，脚步挪向了她留在那里的垃圾箱。 她叹了一口气，不再回头，大步向前回家。 第36章 这一天中午,乔苏祺正在厨房里忙活，岛台上放置着她提前洗干净、切好的蔬菜和肉，准备待会大展厨艺。 她把解冻好的五花肉放在盆里洗了好几遍,直到没有血丝渗出,这才控干了水分，把肉切成了麻将块的大小。旁边的锅已经烧热了，她也不急着放油，而是先把五花肉放了进去,每块都贴着锅底,小火慢煎等到油渗出来后才提着锅铲翻动五花肉。 直接翻炒五花肉难免肉腥,她还特意在锅里放了几块冰糖，和肉一起翻炒,等到冰糖融化了,再往锅里放入八角、香叶和干辣椒，满足了她对于微辣口感的要求。然后淋上一点黄酒,加入老抽和生抽,最后倒入滚烫的开水,等到大火烧开后换成小火继续慢炖。 红烧五花肉需要慢炖半个多小时,这会儿的功夫,乔苏祺也没闲着，端起了旁边的大碗，万里放着提早半小时就腌制好的瘦肉,切成薄片的瘦肉加入盐、生抽、白胡椒粉和蛋清，搅拌均匀后加了点油,腌制了半小时,如今肉质最嫩最香。 她端起碗时忍不住深吸了一口气,露出满意的微笑。 乔苏祺点起另一个锅的火,起锅烧油，放入葱蒜和红油豆瓣酱，用另一个干净的碗接了半碗水倒入锅中，然后就是加盐、味精、酱油、蚝油等。 她拿着筷子尝了尝，又加了点陈醋，感觉味道差不多了，这才放入蔬菜，等到再次把汤烧开了才把腌制好的瘦肉慢慢倒进了锅里，中火煮了一会儿，等到肉片变白了，她连忙关火，把这一份水煮肉片盛到了略大一点点的Ｍ.fＥｎGＹＥ-ｚN.cOm