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no.299、人怕比


顿吃了一个馍馍,又喝完了一碗汤,不过这次她肚子里还有点空,又去厨屋里往碗里添了一点儿。

    她以前在家里喝疙瘩的时候,都是用一个她从网上买的大号饭盒,虽然看上去一碗,但实际上容量有两碗那么多。秦嘉吃饭的时候就着菜喝上这满满一大碗,等喝完就有些撑了,只不过等她11点、12点睡觉的时候,就又饿了。

    虽然看起来吃得多,但实际上除了面就是水,根本不当饱。后来秦嘉就不喝那么多了,剩下的空儿换成了吃点馍馍或者是炒饭、饼之类的主食。

    秦嘉这壮举曹念是不知道的,他见秦嘉又去添了些,关心地问道:“没事儿吧?”

    秦嘉大手一挥,“没事儿!我还能喝完这些!”

    然而她说完,就感觉肚子好像饱了……

    秦嘉:……被打脸了!

    她把汤碗放到餐桌上,虽然只有少半碗,但她还往里面滴了点香油,搅拌开之后,她就低下头玩儿起了手机,等肚子稍微有了点儿空,才把碗里的汤喝完了。

    ……

    第二天,早饭曹念做的比较清淡。

    他烧了一锅米汤,煮了几个鸡蛋,烧火之前,他切了一点咸菜疙瘩丝泡在了水里,等他烧好了锅,把咸菜丝捞出来,又过了遍水,他把咸菜攥干水,放到了一个碗里,然后从院子摘了个辣椒洗净切丝,和咸菜放在了一起,加了点香油后把攥成一团的咸菜搅拌开。

    他记得,之前曾经听秦母说过,秦嘉吃鸡蛋喜欢就着这种咸菜和馍馍一起吃。

    他拌着咸菜,听到外面有喊“卖油条”的,他想了想自己和秦嘉很久没吃过油条了,就拿上钱出门买了一斤。

    饭桌上,秦嘉一边剥鸡蛋一边问曹念:“怎么想起来做这了?”

    “昨天吃肉了比较油腻,我就想着早餐可以吃得稍微清淡点儿。”曹念说着,三两下把鸡蛋剥好了,他看了秦嘉一眼,见她还在和蛋壳较着劲,就把自己手里的给了秦嘉,他则是接过了秦嘉的那个。

    “挺好挺好,我挺喜欢今天的饭的。”秦嘉夸奖着。

    和鸡蛋的搭配,她就喜欢清水米汤和这种大咸菜疙瘩,特别是今天的米汤还不只是大米,曹念还往里加了些小米和枣,红白黄三色配在一起,盛在梅子青的瓷碗里煞是好看。

    秦嘉先咬了一口油条,又咬了一口鸡蛋,最后往嘴里加了几条咸菜丝,然后停下筷子咀嚼,过上一会儿,她再低头喝口清汤——了解她的小癖好,舀碗的时候曹念特意给她往碗里多舀了一点儿清汤。

    这顿饭秦嘉吃的很是满意,她甚至还主动帮着曹念收拾了桌子!帮着曹念把汤碗送到了厨屋!

    吃完饭没多久,孙大栓两口子和刘慧玲就先后过来了,又开始了忙碌的一天。

    ……

    孙大栓他们给刺玫果去籽儿的活儿一连干了五六天,虽然才不到四百块钱,但这几天一样是干活儿还能有三百多块钱拿,三人都很开心。

    秦嘉给他们结完工钱,就开始琢磨刺玫果酱的做法了。

    她先是在网上搜索“刺玫果酱的做法”,但是却没找到,没办法,她只好按着其他果酱的做法来做,因为不确定能不能做成,她先用了一点点做实验。

    她把去完籽儿的刺玫果清洗干净后捣碎,然后加了一点冰糖密封好静置了一个多小时,然后把果泥上锅煮,期间又加了点柠檬汁,因为她看这样会让味道更好。

    锅里的果泥沸腾之后转小火,再时不时地搅拌以免粘锅,等水分蒸掉,果泥也变得较为粘稠,她按着网上的步骤关上了火。

    果泥放到温凉时,她又跟着加了两大勺蜂蜜搅拌均匀,然后放在一个准备好的干净的瓶子里,又在上面浇了一勺蜂蜜,蒙上保鲜膜后盖上盖子倒置了20分钟,她把瓶子放进了冰箱冷藏。

    等两天后她再拿出来,瓶子里的果泥看起来已经和外面卖的果酱差不多了,让秦嘉大呼惊奇。

    她拿了个干净的勺子舀了一点尝了尝,味道酸酸甜甜的,还挺好吃,不过因为她不喜欢果酱,也就没多吃。想和更多志同道合的人一起聊《锦绣田园:农女种田要家》,微信关注“优,聊人生,寻知己~

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