,也在这时候舅舅从厨房里出来,手上又端着黑色托盘,上面摆了一个碗还有一杯饮料,这画面让她似曾相似。 如果不是她知道他们是叔侄关係,不知道的人会以为他们是父子。 「小姑娘快来唷,吃点午餐,休息一下唄。」 走过去,她的脸上浮出一抹浅浅的微笑,拉开椅子坐在丰盛的午餐面前,浓郁的香气飘散,热气在脸上挥发。 「吃吃看,这是老闆特调。」老闆的表情写着保证好吃四个字,却也让她格外期待。 夹起麵条轻轻吸进了一口,麵条很有嚼劲甚至吸进了饱满的汤汁,而汤头很浓郁,香气十足。 「好吃吗?」老闆看着她脸上浮满期待,而她点了点头。 「哈哈!我宝刀未老啊!这可是我二十年前经营麵店小吃时招牌特调拉麵,光是汤头就是用大骨汤下去熬製的,还加了数十种中药材才有这种味道,仔细想想当年的我也是不简单。」 拿起汤匙喝了一口汤,她品尝其中韵味后开口:「猪大骨、柴,鱼,乾、海淡、洋葱、散头、商姜。」 当她用不清楚的口音讲完这一长串的食材,才发现老闆一张脸相当震惊,「阿呀,你这小妮子不简单,虽然不是完全,但是你能够说出我所使用的绝大部分食材,不简单不点单。」 她笑了笑,摇摇头,「以前,去过,日本,的,时候,看过,厨师,在眼前,煮过几次。」 那一次的风味拉麵她至今还记得,老闆调製的汤头口感多层次,汤头很丰富,拉麵则是用较粗的麵条,但是所有的麵条都吸饱了汤汁,再加上有海鲜与扇贝那类的食材点缀,一整碗相当丰富。 「那也不简单啊,你既然能够过目不忘。」老闆喝了一口冰红茶。 「以前的,事情了。」 她垂下眼,有点不想谈,而老闆倒是说起了他自己的事情,「这碗麵是我二十年前在这里开麵馆的时候,与我老婆一起研发的招牌拉麵,当时这里的街道与建筑都不是这样的,地板还是砖头地也不是柏油路,马路上大多都是骑铁马的人家,而不是现在的摩托车。」 一边听老闆说的,她一边想像着老闆所描述的那个世界,也想像着那时候的她还在父母的怀中当个小公主。 「那时候每一碗麵的汤头都是我老婆熬了好几个小时调製而成,而我负责擀麵条,我们夫妻俩就这样一天一天的经营着那间小麵馆,然后看着很多孩子慢慢长大、也看着很多父母慢慢老去。骆允那孩子也是吃那间小麵馆长大的,直到后来我老婆过世,麵馆收了,才有这间麵包店,骆允那孩子还为了这间店特意去学西点麵包还有西点蛋糕呢。」说着,老闆又喝了一口红茶,甚至一饮而尽。m.FENgye-ZN.com