了，把这些海鱼都熬成鱼汤吧。 于是伦纳德就让管家康拉德去晚钟镇收淡水鱼了。 此前也提过，淡水鱼因为腥臭的缘故所以贵族很少吃，一些平民为了生存会强迫自己吃。管家康拉德将铜币往哪儿一放，顿时很多家都拿着自己刚钓上的淡水鱼来换钱。很快一木桶的淡水鱼就收齐了。 伦纳德让厨娘按照他的规定去熬海鱼鱼汤，至于淡水鱼厨娘处理不了，就由他亲自动手了。 伦纳德先观察了那些鱼，看模样有点像鳟鱼，不过没处理之前味道也是真的腥臭。鳟鱼可是很好吃的，肉汁鲜嫩，营养也丰富得很，有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸……不过貌似所有营养丰富的食物都会这么宣传，话术也就这么些。 伦纳德先让厨娘把这些淡水鱼的内脏去了后洗净，先用啤酒浸泡，这样就能有效地达到去腥的效果，接着再将盐和香料这些混合在一起，加上牛奶，一起均匀涂抹在鱼的内外进行腌制，这样就能让滋味更加鲜美了。这样腌制五天后悬挂在炉子上，开始用木头碎屑进行熏烤。 在伦纳德的命令下，两位厨娘轮流值守，每过两个小时翻动熏鱼，伦纳德本人也不时地过来观察一下烟量和温度，进行随时的调整。 十余个小时过去，熏鱼体表变成了金黄，色泽均匀，看着就无比诱人。更绝妙的是，这种熏鱼还能储藏很长的时间。 做好后，伦纳德迫不及待地叫了吕布和学士卢瑟福一起尝试。 吃的时候用辣椒炒出油来浇淋在熏鱼上，扑面而来的火辣香味，让学士卢瑟福整个人都蠕动了起来。 吕布正襟危坐，说道：“虽然以前没有尝试过这种叫辣椒的调料，第一次吃的时候颇为诧异，但仔细品味的话却也是非常不错的……”伦纳德注意到他在面不改色地抖腿（……）。 将熏鱼摆盘后放到桌上，伦纳德作为领主先吃了第一口。 第一感觉是肉质很不错，吃起来焦香酥脆，有质感，被熏制后没有水分，是熏鱼特有的那种口感，吃起来感觉非常不错。接着就是浓郁的烟熏香味和紧随其后的劲爆香辣了，又麻又辣的感觉刺激着味蕾，人食欲大开。这些香味交融在一起，彼此交织，简直是绝佳的享受。 这道熏鱼香辣可口，更绝妙的是，就连鱼骨头都是酥脆的。 三人吃得满头大汗。 香，实在是太香了。 伦纳德忍不住舔了下手指，对着旁边的康拉德管家吩咐道：“你和女仆长各拿一条，给克罗宁也送一条，他这几天辛苦了，然后给骑士队的小队长分别送去两条让他们自己处理。” “好的，领主大人。”康拉德管家立刻说道。他在旁边闻着这个味道，早就馋得不行了。 …… 收到熏鱼前，男仆克罗宁：我最近做得非常到位，不知道领主大人会奖励我什么呢嘿嘿嘿……啊？只有一个熏鱼？ 吃了一口熏鱼后，男仆克罗宁：呜呜呜真的是太好吃了怎么会有这么好吃的熏鱼，真的是最好的奖励了呜呜呜…… 第17章 美味的熏鱼让吃过的所有人都欲罢不能。 骑士中的小队长们自己吃了半条，然后忍痛将剩下的一条半都分给了其他骑士，接着大家一起吃的满嘴流油，活蹦乱跳。 吕布对他们这点还是挺满意的，这也由此可见吕布这段时间的训练成效。 不仅仅让他们的身体变m.FEＮgyｅ-ｚn.ｃoM