“这也太贵了吧。”温雨晴话音刚落，斗鸡眼青年便尖着嗓子道：“猪肉才七毛一斤。” 其他人一听，也觉得贵，要知道生的猪大肠两毛钱一斤，她这可狠，直接要八毛，翻了好几倍。 本来因为这个斗鸡眼一直吃，众人还挺同情温雨晴的，如今听她说到价格，都觉得她要的价格太黑，很多人直接转身就要走。 见状，温雨晴忙道：“各位同志们先别急着走，我知道大家嫌贵，不过你们可能不清楚，煮熟的猪大肠和生猪大肠不一样，煮熟后重量会减掉一半多。也就是说十斤猪大肠煮熟后顶多剩五斤，不信大家可以试试。” 温雨晴并未夸张，猪大肠煮熟后确实会缩水一半多，生猪大肠两毛钱一斤，煮熟后就相当于四毛钱一斤。 因为家家都不宽裕，现在的人大多数喜欢斤斤计较，买菜的时候差一点都不行，所以温雨晴解释的特别仔细，“刚刚我也说了，我们的卤汤用了三十多种珍贵的药材，再加上五花肉、猪骨头这些配料，以及清洗猪大肠时用的食盐等，八毛钱真的不贵了。”这还没算上人工费、路费、以及租用副食品店的开销，温雨晴觉得自己开的这个价格很合理，并没有漫天要价。 温雨晴耐心解释完后，看向斗鸡眼青年，“同志，刚刚你也尝过了，怎么样？卤大肠是不是很好吃？” 这个人刚才吃的很香，温雨晴不信他能昧着良心说不好吃。 “我觉得不怎么样。”斗鸡眼青年撇了撇嘴角，慢悠悠道：“你这猪大肠洗的太干净了，一点异味都没有，失去了猪大肠原有的本色。” 温雨晴知道有些食客确实口味刁钻，就喜欢味道重一点的，若是将猪大肠洗的太干净，就觉得不是那个味，但这种人毕竟是少数。 温雨晴不清楚这青年是真好这一口，还是来找茬的，她刚想开口说些什么，这时，一旁一个矮个同志先她一步开口道：“没想到这位同志口味这么独特，其实你要是喜欢味道臭的，我建议你直接去屠宰场，吃东西嘛，讲究个新鲜，你就买那种刚从猪肚子里掏出来的，热腾腾的最好，记得千万不要洗，这样料足，够劲，那味道包你满意。” 另一个同志接着话茬道：“要是吃不完可以把大肠里的料装进瓶子里，什么时候馋了就沾点。” “哈哈……”听到两人的话，周围的人直接笑出来。 斗鸡眼青年一开始就没打算花钱买，只想尝尝不要钱的东西，占点便宜，吃完不买肯定要挑毛病，太香了，挑不出来毛病，只能说它不够臭，如今被大家嘲讽，斗鸡眼青年自觉没脸，直接甩袖子走人。 温雨晴听了两人的话后，也是既想笑，又无奈，虽然很感谢两位大兄弟路见不平，可这两位确定是来帮忙，不是来砸场子的？这么鲜活生动的描述，谁听了还能买猪大肠吃？ 唯一庆幸的是，因为这边的笑声，又有一些路过的群众被吸引了过来。 不过很快温雨晴就知道自己想多了，斗鸡眼青年一离开，那个最先帮忙的矮个同志便道：“给我来两斤猪大肠。” “你要不要先尝一下？”虽然温雨晴对自己做的卤味很有信心，不过还是好心提醒了一句。 这个时候城里工人的工资也才二三十块钱，两斤猪大肠一块六，这个价格相对工资来说真不便宜了。 “不了，那斗鸡眼吃的那么香，味道肯定差不了。”说着，矮个同志从兜里掏出一块钱，问道：“鸡蛋怎么卖？” “鸡蛋八分钱一个。” 县城副食品店的生鸡蛋出售价七分，赶到年节的时候八分，她这卤好后卖八分，绝对良心价，要知道国营饭店普通的水煮鸡蛋还一毛钱一个呢。 当然温雨晴之所以卖这么便宜，主要也是因为社员们手里鸡蛋多。 白杨大队近三百户人家，几乎家家都养小鸡，平时大家舍不得吃，鸡蛋都是拿去卖，这些鸡蛋以后肯定都得卖给他们，也就是说卤味坊一天几乎能收购几百甚至上千个鸡蛋。 这个副食品店附近有一个纺织厂，周围住的都是纺织厂工人，消费水平不算低，不过一天几百个鸡蛋也不好消化。 现在天冷还好，鸡蛋Ｍ.ＦeＮＧｙE-zｎ.Ｃｏm