小溪离小院不远,没过多久,崔哲溪挑了两担沙子回来。 几人筛掉里面的贝壳和小石头,开始和水泥。 山山在小院里,找了个合适的位置,做面包窑的选址。 几人开始搭建面包窑,占地大概2平方米,红砖搭建的面包窑比灰砖好看。 裴泽和崔哲溪经历过盖房子,有石匠基本功在身,山山点播几句,他们很快就上手了。 差不多时候,山山去厨房做包子。 厨房里的包子发成之前的两倍大小。 山山在直播间里说,“面团发酵成两倍大小,手指戳下去,面团不会快速恢复,撕开呢,会有许多小洞洞,这时候就说明面团发酵好了。” 她割了一块猪肉,剁肉馅,加入生抽老抽料酒和盐进行调味。 然后在面团中揪出一块块小剂子,擀成面皮。 山山忽然发现自己没有擀面杖,于是洗洗水杯,用水杯擀面。 “注意不要太追求皮薄,皮如果太薄的话,在蒸笼中酵母会被烫死,面会不够松软不好吃。差不多擀成六七毫米厚。” “包包子的话,看我手法,很简单。” 山山放慢动作,左手手心拖着包子皮,一个好看的包褶成型。 【呜呜呜呜,教学太细致了!第一次包成功包子!今天我就是包子王!看我妈还敢瞧不起我,我比我妈包的包子都好看!】 【唔,跟着山山做了六个包子,今天终于要吃早餐了。双休从没有吃早餐的习惯。】 【山山的肉馅剁的真好诶,我自己上手才知道不简单,手好酸。】 一笼9个包子,一共包了两笼,十八个包子。 入锅蒸半个小时左右。 火灶里架了粗柴木,烧二十分钟没问题,二十分钟之后再过来看一下。 何之洲站在一旁,倒是忙了很久,但是什么都不会干,笨手笨脚的,被崔哲溪和裴泽推来推去,最后被打发去搬砖。 崔哲溪和裴泽伸手,何之洲的砖头就要放到他们两人手上。 何之洲搬了一早上砖,身体素质远没有他们那么好。 一不小心慢了一点,还要挨骂的。 崔哲溪抖了抖空空如也的左手,“快点,没吃饭吗何之洲!” 何之洲满头汗,捏着砖头,急急放到他手上。 崔哲溪掂了掂砖头,抹一面水泥,整齐地盖上。 忙完崔哲溪这边,裴泽也空着手在催,“何之洲。” 何之洲一拐一拐的,连忙运砖头另一边的裴泽。 “这块砖头破了一个角,用不了。”裴泽皱眉。 何之洲换掉一块,另一边崔哲溪又在催,“你在干嘛呢?” 崔哲溪对何之洲的表现非常不满。 【实习生第一天的评分降低了!】 【3号实习生会顺利上岗吗?】 【我看不然。不会做石匠就算了,搬砖头手忙脚乱。】 【呜呜呜,我哥哥脚崴了,第一天上岗不太熟悉,不容易的,大家担待一下。哥哥会努力的。】 【勉强就脸能看,粉丝还算得体,再观察观察吧。】 【楼上的yfd的粉丝,装什么包工头啊。】 他们在外面已经盖好面包窑的大部分,封顶比较难。 山山设计的封顶是弧形的,这样比较美观,他们不会盖。 这种需要暂时借助弧形的木块来支撑,今后需要木工的地方还有很多,山山就想兑换一个木工电锯桌,省去人工拉锯的力气。 2万元的奖金,兑换掉140块钱的水泥,还剩很多。山山再找节目组兑换一个木工电锯桌。 姜pd查了一下,2000块钱左右,“电锯桌大约2000多块钱。不会这么快到,需要订购再运过来,最快今天中午吃饭的时候到。” 【今天下午还不叫快?姜pd对不快有什么误解。】 【姜pd对山山的要求,每件都办得很尽心的。】 【比shun丰航天速运都快了。】 【到市里去买,再坐船过来,确实中午就可以到的。】 订购好电锯,山山去柴房找了几块合适的木块,借助一根直尺,用铅笔画了画。 何之洲累得满头大汗,M.feNGyE-Zn.coM