不说朝后几年，便是今年，到了秋日里，林子里的果子，田地里的麦子、花生、苞谷，水塘里的鱼，泥塘里的藕，还有宋庄头的野蜜。 若是这一趟管事的能带回来甜菜种子，那就还有甜菜、糖。 这些产出都是白花花的银子，元绣忽然心里一轻，也觉得三百两银子很是够用了，至少撑到秋收那会儿也是可以的。 她都计划好了，等收成的时候她便在村里造个榨糖坊跟榨油坊，得闲的大姑娘小媳妇儿都可以去帮工。铺子里的糖四五十文一斤，比猪肉还金贵的玩意儿，若是她能榨的出来，只怕她投下去的这些银子，用不了多久就能回本。 不过无论是榨油坊还是榨糖坊，她虽晓得怎么榨油，但榨油坊跟榨糖坊无论是起屋子，还是买工具，都是得花钱的，另一个当务之急，甜菜种子还没着落。 元绣虽说荷香说的勤，但她自个儿一手字也称不上好看，毕竟当初只说能替贵人办事就行了，也没说要成大家，要学的东西也多，她哪有功夫还慢慢悠悠的练字。 掩耳盗铃般的将一沓写的满满当当的纸收起来，外面天光渐亮，元绣忽然觉得有些困了，收好桌上笔墨，和衣眯了一会儿，听见院里李氏起身的动静，便也就起来了。 今儿还得送她爹去换药，上回换药是托了王善保媳妇儿跟儿媳妇儿，后来送了些东西人家不收，元绣也就没再给了，横竖都是邻居，互相帮衬都是常事。 江太医几人寻常做饭勉强下咽，人家既帮她爹治腿，她理应好好谢人家的。赵大胜也叫元绣把去年晒得腊肉腊肠都带一些，又从后院铲了菜，一股脑塞篮子里。 上回换药原本以为元绣会来，江晏都在家中都备好茶水点心，没想到元绣有事耽搁了，这回也不知道她来不来，所以没准备什么东西，不成想元绣这回来了。 江灵江明师兄弟二人心里开心，一个给元绣倒茶，一个给元绣拿点心，嘴里还姑娘姑娘喊的勤。 “我们公子寻常时候寻常最是心善，也勤快，顶好的人，谁见了都夸的。”江灵不知道怎么回事，今儿一直在拍小江大夫的马屁，连带着寻常不大说话的江明，都跟在后面应和： “我也觉得……” 元绣当然顺着二人的话也夸了一通：“小江大夫本就不凡，你二人要多学多看，是能学着真本事的，等大了给人瞧病救人，也是好事呢。” 江灵江明笑，然后又蹲在厨房门口，帮着元绣洗菜择菜，这么多肉，看着都馋人。 赵家肉腌的好，选的都是上好的五花，元绣拢共带了两刀肉过来，肥的地方宛若白玉膏，瘦的地方肉的质地厚实，用水焯过再切成薄如蝉翼的片，直接就搁饭头蒸熟即可。 不过今天中午元绣没蒸腊肉，盖因井里还吊着一条鲜肉。 起锅用油将肉炸过一遍，又将泡软了的梅菜过油炒一片，肉铺碗底倒才，扣过以后搁饭头蒸，这叫梅菜扣肉，口味稍显特殊，但那肉被蒸的烂熟，入口裹挟着干菜的香味，干菜又有肉的劲头，总之这菜老少皆宜，任谁尝过都忘不掉。 换药倒没有那么麻烦，看看伤口有没有化脓便可，再清理伤口，半个时辰的功夫就换好了，见元绣给江大夫做些饭食，他只说叫元绣尽心，多做几个菜，其他倒也没说什么。 江灵见江晏也出来了，拉着他嘀嘀咕咕，赵大胜依稀听到几句。 “元绣姑娘夸你哩！说你……” 江晏闹了个脸红，轻推了推江灵：“你们俩少在元绣姑娘跟前现眼。” 等他去洗手更衣的功夫，江灵又搡了搡江明，冲他使眼色：“瞧见没，公子心里可美了，若在平常，都该叫咱们抄书了。” 江明呆头呆脑的点头，老实说他啥也没看出来，不过江灵说啥就是啥了。 末了元绣走过以后，江晏还拐弯抹角朝江灵打听元绣今儿是如何m.feNgYｅ-Zn.Ｃｏm