因为公开比试的输赢，会影响一个厨师在《名厨录》上面的排名。 《名厨录》是由各国厨师协会联合发布的官方杂志，平均每半年更新一次，从国际排名、国内排名，到省内、市内排名，有名的厨师几乎都会入榜。 常老爷子这些年来一直经营的就是自家小饭馆，虽然有一身当年庆和堂传下来的手艺，但是并没有什么名气。 而那个时候姜老爷子已经当上了国宴厨师。 因此当年常老爷子第一回 要求公开和姜老爷子比试厨艺，其实双方的地位不平等，姜老爷子可以拒绝的。 但是姜老爷子他答应下来了。 然后让常老爷子一败涂地。 常老爷子并不死心，后来又不断的挑战姜老爷子（都是私下挑战），姜老爷子只要有空的时候都会答应。 一般情况下，常老爷子都是输多赢少。 所以这会儿对着姜妤说自己和姜老爷子水平五五开，常老爷子是有些心虚的。 姜妤可不知道，一个头发都白了的老大爷还要在年轻人面前讲大话挣面子。 一听常老爷子和自家爷爷认识的，姜妤立马就觉得常老爷子看着亲近起来了。 常老爷子估计也是一样的想法，站起来做了两个伸展性的动作，“行了。既然是姜大石的孙女，那我肯定是要好好做几个菜来招待一下的。” 常老爷子今天本来就是要做菜的。 原本看在是唐祁的份上，肯定是要做上两道菜招待一下的。 但现在，姜妤从“唐祁带来的小姑娘”变成了“姜大石的孙女”，就又不一样了。 并且常老爷子都夸口说了自己和姜大石厨艺五五开，更是不能随便做两个菜打发了。 儿子在厨房里正忙着，常老爷子就赶紧把儿媳妇叫出来，“刘芬，快！今天准备的食材不够，你帮我联系老李，再送点东西过来。记好了，要一条牛尾、一份牛肚，都要最好最新鲜的。” 既然要多加几个菜，甚至于食材还需要重新联系，姜妤和唐祁就不得不等上一段时间了。 好在也不是干等。 常老爷子把自己的棋盘端出来让姜妤和唐祁下着玩，又提着一个铜水壶出来，“也是你们运气好，我今个儿专门做了小吊梨汤……可不是那种快餐店里的那种，我这用的是古法！” 说着给姜妤和唐祁一人倒了一杯，又把铜水壶放在一旁的桌上，“要喝的话自己倒，我去给你们做菜了啊！” “行！您老慢慢来，不着急。” 姜妤看着杯子里呈现金黄色的梨汤，浓郁的梨香，加了银耳的关系汤底还有些稠，喝上一口，清甜可口，感觉喉咙有什么东西顺滑着就下去了，舒坦。 怕他们等的饿了，胖大妈很快又端上来几道常老爷子儿子刚做的小菜，好歹填填肚子——等常老爷子这顿，估计要等到晚饭了。 不过等待是值得的。 差不多等姜妤和唐祁慢吞吞的下到第三十盘棋——五子棋的时候，常老爷子端着两盘子冒着香气的菜过来了。 “还有两道菜要稍微等等，你们先吃着，正宗的爆牛肚还有桂花皮炸。” 姜妤先吃了爆肚。 两个字，好吃！ 这道爆肚的特别之处在于麻酱调的特别浓稠，爆肚裹上麻酱，怎么吃怎么觉得赞！爆肚特别嫩，入口都是满满的劲道，麻酱的滋味充满了整个口腔，一口下去就想再来一口。 桂花皮炸也不愧唐祁之前的夸奖。ｍ.FＥＮGYe-ｚＮ.Cｏｍ