“好。”张彩玲乖巧地坐到灶台前。 “你爸妈下班没有？” “刚下班到家，一会儿就过来。放学的时候我在校门口碰到白辛夷，白医生他们估计也快过来了。” 张彩玲是张家大女儿，今年九岁，读小学了，能碰到白辛夷也正常。 云端一边忙着手上的事情，一边和小姑娘聊天，问学习累不累啊，课后作业多不多啊。 “不多，有时候还只上半天课呢，另外半天要去劳动。” “小学生要去劳动？” “只有四年级以上才去劳动，一二三年级放假。” “哈哈，规定挺好。我还在想，等秋天的时候，梁辰去学校读书，他瘦瘦小小的，去劳动也是帮倒忙。” 张彩玲抿嘴笑：“我弟弟今年秋天也要去学校读书。” “那挺好，到时候刚好能一起上学放学。” 估计时间差不多了，烧大锅准备做鱼。大铁锅烧到冒烟，云端‘吨吨吨‘地倒了好多油下去，把灶台前烧火的张彩玲看得心抽抽地疼。 这么多油，够他们家用好久了。 陶艺馆五楼打开后，里面猪油、菜籽油、茶油、香油、橄榄油，啥油都有，云端现在用起油来一点都没有心疼的感觉。 再说了，做酸菜鱼，油放少了也不香。 油烧热后，鱼头和鱼骨头放下去煎，煎到两面金黄后，倒入酸青菜、酸姜、红泡椒，炒出酸香味儿，一瓢开水冲进锅里，兹啦一声，锅里的汤就咕噜咕噜开起来。 锅里的汤开着，云端开始调味，胡椒粉、花椒粉、酱油等等，有啥放啥，煮到汤汁儿泛白，再把豆芽和土豆片丢进去滚一圈。 云端拿出两个大大的红瓷汤碗，把锅里的料都漏起来，锅里只剩下汤汁。 “彩铃，火小一点。” “嗯嗯。”张彩玲眼睛简直没办法从锅里挪开，云姐姐做菜太香了。 锅里火小了一点，云端一片一片地把鱼肉下进去，等鱼肉煮定型了，再轻轻推开，鱼肉在锅里翻滚几圈后，连汤汁带肉，分装进两个大汤盆里面，撒上一把细碎的葱花，大功告成！ 在门口围观的白辛夷和白沉香哥俩，嗷呜一声，猴急地要跑进来端菜盆。 云端赶紧拦着：“汤盆又重又烫，小心烫到你们，放着大人来。” 云端做饭的时候，两家人已经到了。 白芷和张红明两个大男人已经把堂屋的大餐桌搬出来了，女人们帮着搬椅子。来的人多，家里的椅子不够他们这么多人坐。 杜小兰连忙说：“够了够了，椅子不够就站着吃，还能多吃点。” 张建军跳起来：“我站着吃，我要多吃点。” 白辛夷举手：“哈哈哈哈，我也站着吃。” 两个当妈的简直没眼看，她家的孩子怎么那么馋嘴，看看梁辰多稳得住。 罗桂芳双手叉腰训儿子：“我看你是眼睛大肚皮小，一会儿我看你能吃多少。” “开饭啦，开饭啦！” 大家分着拿碗筷，端菜端饭，很快桌前就聚齐了。 开吃之后，没人说客气话，埋头就是干。 李秀芬咽下一块鱼肉，真心地夸奖云端一句，做菜真好吃。 云端笑了笑，她的手艺属实一般，就是舍得放油放调料罢了。 云端给梁辰夹鱼片，让他小心鱼刺。 没过一会儿，三条鱼，还有一大盆配菜，做出来的两大盆酸菜鱼，被大家消灭了干净。剩下的酸菜鱼汤，也被大家用来泡饭解决了。 杜小兰碰了一下云端的手肘：“上哪儿弄来的鱼？” “山上，昨天我走错道了，碰到一个水潭，我看里面有鱼，那哪能放过。” 白芷：“你昨天是不是因为抓鱼才回来晚了？” 云端点点头，也有这个耽误时间的原因吧。 张红明意犹未尽：“下次等我们有空了，再去捞几条回来打牙祭。” 张红明媳妇儿罗桂芳赞同捞鱼，但是她觉得，能把鱼做得这么好吃的也就是云端了，他们家做不出这个味儿，毕竟以前家里也不是没有做过酸菜鱼。 张彩玲小姑娘默默点头，云姐姐实在太舍得放油了，她奶奶看到都要骂人。浪费是真的浪费，但是吃起来是真的香。看她奶奶今天都夸人了。 罗桂芳和杜小兰都是勤快人，吃完饭，主动去把厨房收拾干净。云端也不拦着，她去屋里装了一盆橘子出来，给大家吃吃。 白芷拿了一个橘子：“你怎么还有橘子，从永平县带回来多少？看看，叶子都还是新鲜的。” “带回来不少。”云端解释一句：“都是我走的前一天从人家树上摘下来的，保存得好，当然新鲜，不过再吃两天就没有了。M.FＥnｇyＥ-zＮ.Ｃｏｍ