只不过锅还是有些偏沉的,出乎了好几个人的意料。 有人刚刚撑起来一点,手中的锅子就直接掉下去,摄像头旁边的机械评分瞬间亮了一个零分出来。 不过大部分的主厨做这些事情都还是小意思的。 只是因为刚刚的讨论,此刻全场的目光都是放在了喻梨的身上。 就连评审席上的几个评审也是忍不住的看过去。 眼瞅着喻梨单手稳稳的举起锅。 将锅中的石子颠起接住。 哗啦啦的声响在一片噪音之中却是相当顺耳,前翻,后翻,左右翻锅。 一切稳稳当当,比很多百年老店的主厨都来的稳当。 评委席那边有人喝茶不小心呛了一口,文森收回自己的视线,往旁边看了一眼。 那人一连震惊的拍着胸口,呼了一口气。 “那小姑娘的力气是真的大啊,一点都看不出来。” “手法大胆,但很细腻……”另外一人也评价道,“而且年纪这么小,的确是有些真才实学的。” “怎么说呢,这小姑娘我记得咱们临出发之前还讨论过,有点打脸,我觉得直播效果估计很不错。” 另一人笑着摇头道。 不过的确,在喻梨稳稳当当将锅子托起来,顺畅的开始一系列的动作,那边的摄像机器旁的打粉器不断的显示出九点几分十分这样的字样。 加上喻梨跟那锅子的巨大反差。 当真是让人有一种震惊到天灵盖的感觉。 ‘卧槽,卧槽,卧槽??她就这么举起来了??’ ‘现在的年轻人手劲都这么大的吗?’ ‘前翻翻,后翻翻,左翻翻,右翻翻,我怎么觉得小主厨是最轻松的那一个?’ ‘我也觉得,这表情简直跟小主厨周围的两个师傅的表情形成鲜明对比。’ 第408章 408 漫天飞石头雨 此刻已经过去了十分钟。 跟喻梨并排的两个师傅显然也是很有功力的厨师了,只不过眉头也是微微皱着,额角带着点汗珠。 显然做这种活动,非常的消耗体力。 ‘行云流水啊……我就想要问一句,真的有那么丝滑吗?看的我都想要玩玩试试了。’ ‘不,估计只有在小主厨的手中才那么丝滑,在你的手中就是漫天飞雨,还是石头雨的那种。’ ‘……别说了,画面感出来了。’ 十五分钟过去。 已经有厨师的脸上表现出疲态。 还有一些小餐厅的主厨已经是受不住准备退赛。 更有人连锅单手都不能稳稳撑住,更别说颠锅了。 总共三场考核,第一场考核拿了零分,怎么想也不会因为二三场考核逆袭了,干脆直接果断一些。 只是一场比赛,参加的主厨就已经淘汰了一些。 计分器将所有的分数都加在了一起,虽然还是有不少主厨都是很标准的动作,但是综合评定,喻梨还是位居高位。 这让谁也想不到。 文森在座位上也差不多将所有人都看了一遍,又看了一眼排名,也没觉得有什么问题,只是点了点头。 还侧身与跟他一起来的几个学生评审开口,“你们的基础功,都不如人家小姑娘。” 几个人张了张口,哑口无言。 而且明明就在不久之前,他们还推测这小姑娘是要被老师骂哭的。 谁能想到,剧情的转折点来的太猝不及防,最后挨骂的,永远还是他们。 在短暂的中场休息之后,第二场的测试马上到来。 比的是火功。 每个人的桌面上除了必要的调味品之外,还都有着两个鸡蛋和一把小葱。 锅子里面的石头都已经去除掉了。 灶台的煤气打开。 这一场比赛,就会开始有试吃环节了。 这一次的考核是葱花煎蛋。 最为基本的一道入门菜,只不过要将同时具备外皮的焦酥,鸡蛋内里的鲜嫩,还要最大程度将葱花的香味激出来,却不是一件简单的事情。 仅仅一个煎鸡蛋而已,敏感的经验老到的厨师也能吃出万般差别来。 这不仅仅是火候,也自然是对刚刚才考过的勺功的考验。 都是最基础的东西。 上面直接宣布开始。m.FengYE-zn.COm