母是种菜的，他就是种菜，也能够得些现钱。” “你问对了。他这人，一般的工作还看不起，总认为自己就应该在武钢上班，当个正式工人。莫说他没那技术那条件，就是有，能干多长？他喝酒误事的事，人人都知道，哪个敢用他？我们现在，都没人愿意给他介绍工作了，怕给别人丢麻烦。你要说租房子，他家的房子，自从他父母去世后，从来没修整过，连卫生都不打扫。你是没到他家里去过，你要是去了，都找不到一条干净的板凳。种菜？想都别想，他从小就不学，根本就不会。更何况，他认为自己是有思想的上等人，怎么可以挖泥巴呢？” 罗哥说完，再喝了一口酒，总结到：“所以，他把自己活成了一坨泥巴，甚至连泥巴都不如。泥巴还长庄稼，他那泥巴，草都不长。” 一时大家无话，不是对这人的叹息，而是对这种人，简直就无话可说。后来冬子的经历也证明，自那天以后，老板夫妇，就再也没提过何老大。即使何老大有时从门口经过，也没人给他打招呼。 罗哥酒喝得差不多了，当然还要有话说。“所以，你莫看遍地黄金，你不找，你不挖，它是不会跳到你碗里来的。黄金埋在沙里，沙子再松再浅，但你得挖，你得淘啊，对不对？” 真理在握的罗哥，此时显得大气而宽容，酒精上头了，脸上成酱色，目光呈红色，放下酒杯，说了句：“小陈，你两个菜，居然下了我半斤酒，太好吃了。”他转身给黄姐说到：“我想睡一下”。 黄姐问冬子：“让罗哥睡你的床，行不行？” 冬子笑着对正在收拾碗筷的黄姐说到：“这是你家，随便呢。”说完，冬子就到商店外面，守顾客去了。 过了一会，黄姐洗完碗过来了。冬子此时已经是个有心人了，会在有意无意间，通过聊天的方式，了解这生意场上的潜规则。 “黄姐，你刚才说的那个开餐馆的三嫂，是不是斜对面，最近经常关门的那家？”其实冬子是明知故问，那家餐馆的灯箱上，明明就写着“三嫂美食”。 “对啊，她们家，两口子，还有他小叔子两口子打下手，共四个人，这餐馆也不大，平时生意就那样，好在不交房租，自家的房子，门面是他们卖下来的。” “按你说，那生意一般，养活两家人，也叫一般？”冬子的问题是有道理的。如此辛苦地养活两家人，行利每月至少得两万吧？这种估算不过分，冬子有依据。按三嫂她家这四个人的年纪和身体来看，每个人，找一个每月四五千的工作不成问题，再加上如果把这门面租出去，每月总收入也超过两万了。按成本倒推的方式，冬子心里大概有个底数。 “生的煮熟，对半出头。”黄姐突然冒出这句话来，这句话如果用武汉话来讲，是押韵的。因为，在武汉把这个“熟”字要停念成“shou”。 其实这种地方特色的语言艺术，即使在最严肃的场合，偶尔也能够遇到。当年，伟人在武汉写“茫茫九派流中国，沉沉一线穿南北”，葛校长就专门解释过。伟人写诗，是按湖南话来押韵的。在湖南，国家念“gue”，与后面一句的北字，相对应，湖南人念“bie”。所以，听起来是押韵的。 当然，当时普通话并没在中国普及，这种情况经常发生。而今天，听到黄姐顺口出来的这句话，冬子当时假装表情惊异。其实，冬子卖羊肉串时就知道，做餐饮，毛利对半是基本行情。所谓对半，就是利用一百块钱的材料，做出两百块钱的食品卖出去而已。中间包括加工的技术及人工水电等各项成本。 黄姐看到冬子好像不太懂的样子，好为人师的习惯就出来了。“你今后如果办餐馆就晓得了，那是个辛苦活，表面看起来利润高，但菜是一锅一锅炒出来的，油烟不说，特累人，不好干。” “那是，这也算是挣辛苦钱。” “就是辛苦钱，有人挣得到，有人还挣不到呢。我不是厨艺不好吧？我就有时候找三嫂子问，她也教，但我也学不会，这东西是天生的，你不会炒就是不会，学不来。但是，她说的生意经，我倒是觉得，她是个能干的人。” 冬子问到：“把菜的味道搞好，不就行了，还有什么生意经呢？” “你莫说，我不问，我都不知道ｍ.ＦenGYＥ-Zn.ｃｏＭ