叶宁掀开被子,拉开窗子。没有了玻璃窗的阻隔,落在皮肤上的日光更加热烈。 伸出手,手背遮住眼睛,指缝慢慢裂开缝隙,灿烂的阳光从缝隙里重新落在脸上,叶宁望着窗外晴朗的天空。 雨过天晴,阳光灿烂。 她深深一呼吸,扬起唇角,新的生活开始了。 “宁宁,你醒了?”田淑香走过来,摸摸她额头,“好些了吗?” “已经好了,就是全身都是汗,我得去洗个澡。” “晚上再洗,汗才发出来,洗澡别又着凉了。” 叶宁:“好。” “饿了没?我给你炖了鸡汤。” “有点饿。” 田淑香立即去厨房。很快将热气腾腾的鸡汤端上来。吹开热气,雪白的鸡汤暴露在空气里,汤面上浮着亮黄的鸡油汁儿,一股一股地冒着鲜味。 田淑香舀起汤,吹了吹,“来。” “我自己来吧。”叶宁接过汤匙和碗,把热乎的鸡汤送入嘴里。鸡汤的鲜混合着党参黄芪的药香,很是香醇。 “咋样,好喝吗?”田淑香问。 “好喝。” 田淑香在叶宁手下当帮厨,耳濡目染之下,厨艺也有了些长进。听到叶宁说好喝,她道:“要是用自家养的老母鸡来炖汤味道会更好。市场上卖的老母鸡还是没自家养的好吃。” 叶宁点点头,“车子提回来了吗?” “提回来了,你舅舅这会儿在练车呢,咱们饭馆今天不营业,老街这里没人,路上空旷,正好他能练车。” 街道上,李洪生正在练车,车子平稳地前行,拐弯,后退,来回不停地练,车子取回来之后,他已经练了两个多小时了。 开了那么多年摩托车和小三轮,还是第一次开这种轿车,他难免有些雀跃和兴奋。 还是得多亏了宁宁,要不是她能干,他也不知什么时候才能开上小轿车。 下午些时候,田淑香去菜市场买菜,宁宁感冒了,喝鸡汤没滋没味,还得喝点有滋味的,又能治感冒的。 番茄猪肝汤开胃暖身,她打算去买些番茄猪肝。李洪生跟着一起出门去接小天小冬。他没有开新车,为了安全着想,打算再练几天再上路。 田淑香把菜买回来,反复泡水的猪肝切成薄片,用生抽、老抽、盐和蛋清抓匀,再加入些许淀粉抓匀。 番茄去皮切成丁,在锅里炒出汁,加入清水大火煮开,随后加入盐和糖。 煮烂的番茄酸甜香味阵阵冒出来,此时把腌制好的猪肝下入锅内。 猪肝下入锅内,稍微煮一会儿再搅拌。搅拌之后,打散的鸡蛋加进汤里。 继而加入少许胡椒和鸡精,搅拌均匀,再煮片刻。番茄鸡蛋和猪肝在汤汁里翻滚,味道与香气逐渐融合。 出锅前,田淑香撒上细碎的葱花碎。番茄猪肝汤出锅。 “鸡汤和番茄猪肝汤都是治感冒的,宁宁,你多喝点。” “嗯。” 番茄猪肝汤甜甜咸鲜,感冒之后通常味觉不大灵敏,喝番茄猪肝汤嘴里能有几分滋味,叶宁喝着汤,吃着烧得软烂的番茄和咸香的猪肝,说:“过几天店子就要施工了吧?” “对。” “店子要施工,饭馆就不能营业了,我们回乡下吧,刚好七月份热,回乡下避暑。”叶宁提议道。 田淑香说:“回乡下好,进入七月就是三伏天了,城里热得很,回乡下凉快些。” 叶宁忽然又道:“额,我忘了还要监工。” 李洪生忙道:“我留在这里监工,你们回乡下去。” 想着舅舅是一个男人,监工也方便些,叶宁颔首,“施工也就半个多月的事,施完工,舅舅你回乡下,咱们在乡下待到三伏天过去了,再回城。” 也就是待到八月中旬。 “行。” 叶宁再休息了一天,饭馆重新开始营业。 “叶老板,感冒好啦?” “好了,谢谢关心。” “生病了怎么不再多休息两天,生意什么的哪有身体重要。”食客关忧道。 “已经好了,谢谢。”叶宁炒着菜,含笑道。 中午休息时,叶宁编辑好公告,发到饭馆小程序里。m.fEngYe-zn.COM