见过的，二是惊讶她竟然不避着人，毕竟这种独门技巧一般的大厨都是不允许旁观的，照理说其他人只能帮忙处理下食材。 江挽云倒不怕什么，毕竟她前世也是跟着网上的教程学的，又不是她独创的。 天色渐晚，府里已经亮起了灯，其他的厨子也做好了自己的菜，来来往往的丫鬟提着食盒将菜送到饭厅去。 饭厅摆了三桌，都是顾家的人用饭。 江挽云与后厨的厨子厨娘们一同用饭。 有人好奇道:“你是咱们镇上的人吗？看你年纪这么小厨子还不错，家里有长辈是大厨吗？” 江挽云笑道:“我夫家是桃花湾的，有空可以去玩，这会儿后山的桃子都熟了。” 她才不会傻傻地交底儿呢，她只想赚了钱就溜。 其他人又问了几句，她都避重就轻地回答，对方没兴趣了便也不问了。 吃罢饭，前院已经传消息来了。 有的厨子的菜味道需要改进，有的做得不错，都由管事儿的传话过来。 “粉蒸肉花椒太多了。” “烧白太咸了。” …… “蟹酿橙，蒜蓉粉丝蒸扇贝，芙蓉虾球和凤凰虾尾做得不错，明天这三个菜都要上。” 管事儿的照着小册子念着主子们的意思。 念完道，“诸位记住了吗？明天可不兴再出问题了。” 在场的人连忙应下。 晚上睡的是顾府安排的下人房，打扫得挺干净，江挽云很满意地一觉睡到天蒙蒙亮，院子里已经开始忙起来了。 她也起身洗漱后开始准备菜。 今天要做六十桌的菜，一次三十桌，共两轮，大桶大桶的食材被送过来，江挽云把事儿吩咐下去，四个人有条不紊地开始行动。 整个厨房后院都是嘈杂声，大夫人过来转了一圈说了几句话就去前院招呼宾客了。 这时有四个陌生的男子抬着几大桶鱼过来，放在江挽云面前道:“夫人临时吩咐加一个菜，这是新送来已经处理好的鱼。” 江挽云正想应下，眼神扫过桶里的鱼时却顿住了。 她心里咯噔一下，这不是河豚吗？ 最重要的是，这是已经被杀了的河豚。 河豚的宰杀必须依照严格的程序，否则很容易就会中毒，而这河豚，看样子只是像杀普通的鱼一样处理了，毒素已经深入鱼肉，吃了绝对会十个人倒九个。 她感觉自己脑门都要冒汗了，穿越以来还没遇见过这种情况。 别的水产到她手里时候都是新鲜的，为何河豚就是杀了才送来？ 对方知道河豚有毒吗？ 这真的是大夫人要求的加的菜吗？ 她脑子里瞬间闪过多个宅斗剧情。 “诶？跟你说话呢！听到没！”来人粗声粗气道。 江挽云收起心思，道:“是，民妇记住了。” 那四个人把木桶放下就离开了。 厨娘道:“这是什么鱼啊，没见过呢，要怎么做呢？” 江挽云道:“先把其他的处理了，最后再来弄这鱼，哎呀我突然觉得肚子有点痛，我想去方便下。” 厨娘不疑有他，指着一个方向道:“那你快去吧，我们先把虾弄了，等你回来再说。” 江挽云装作拉肚子的急迫样小跑着离开了。m.fｅＮgＹＥ-ｚn.ｃoM