可实际上从头到尾，他没跟沈安民说几句话，连眼神对上的情况都少。 见他把鱼吃了，沈安民顿时一副开心的表情，又把鱼身两边细长的一条无骨肉挑给沈鱼，吭吭哧哧道：你念书，费、费脑子，多补补 他想说，老家河里也有鱼，他抓鱼很厉害，要是猫儿喜欢吃算了，这城里日子这么好，什么吃不到呢？ 他儿子这么出息，留在城里好。 沈鱼垂着头，他能感受到这个男人压抑着的某些情绪，这让他有些无措。 不正常的家庭环境让他缺乏处理这种情况的经验，他知道自己该有所表示，或者说点儿什么。 但他不知道说什么，最后只轻声说了一句：谢谢爸，你也吃。 诶，诶！沈安民高兴地应了一声，立刻开吃。 考虑到沈家人的需求，沈鱼没有弄那些花里胡哨的菜色，都是扎扎实实的家常硬菜。 从沈老爷子动第一筷子起，就意味着其他人可以开吃了，根本不用沈鱼招待，每桌都吃得热火朝天。 最先被吃空的菜是东坡肉，原因无他，这道菜是纯肉，而且能看见被炖煮得油汪汪颤巍巍五花肉上的肥肉块儿。 东坡肉因为时间充足的蒸制，肥肉里面的油脂完全渗透，瘦肉也细嫩鲜香，空口吃都不腻。 你一筷子我一筷子，都朝着这盆子肉动手，就连虎妞这个小不点儿，连吃好几块还舍不得停嘴，这真的是她吃过最好吃的肉肉！ 肉吃光了，盆里还剩下浓稠的汤汁，这可是肉汁！ 沈安兴把馒头掰开，蘸着汤汁吃，香得连吃两个大馒头。 沈家人十二点多下的火车，没来得及吃午饭，顶多啃两口家里带的干饼。 这种天气，没水干啃饼子，实在咽不下去，都没怎么吃。 所以一个个都饿着，加上都是能吃的人，饭菜还这么好，几块东坡肉可不管事。 于是吃完了东坡肉，又朝着其他菜下筷子。 番茄炖牛腩和土豆烧鸡不相上下的受欢迎，像沈家姑姑婶婶，都比较喜欢吃西红柿炖牛腩，觉得这个菜味道怪好的，西红柿酸酸甜甜开胃得很，那个牛腩肉，也嫩乎乎的，特别适口。 鸡肉嘛，有骨头，不过相比其他，吃着更有嚼头，有一种实在感。 里头加了干辣椒段，青红椒提色，口感微辣。 配菜除了土豆，还有魔芋片、香菇等等。 餐桌上最让他们感到熟悉的，反而是大白菜焖肉，这道菜在乡下也常见。 主要是白菜常见，家家户户菜地里都种的有，冬天杀了年猪家里有肉了，就多掺一点儿大白菜，焖肉吃。 不过他们家那大白菜焖肉，白菜和肉的比例是九比一，或者八比二，这就算很有油水的菜色了。 一些穷还舍不得吃的人家，要是做一回白菜焖肉，那真就是一锅白菜里头薄薄的几片肉，就算个荤菜了。 可现在桌子上这盆白菜焖肉就很不像话，大肉片卷着白菜，一眼扫过去，叫白菜焖肉都不合适了，得叫肉焖白菜。 放这么多肉，能不好吃吗？不可能的。 白菜清爽，因为跟肉一起焖煮久了，浸透了肉味儿，比单吃肉还香，沈鱼就挺喜欢吃白菜焖肉里面的大白菜。 他中午吃饱了午饭，现在还没有太饿，而且天热，不太有胃口。 不过不吃也不像话，爷奶该担心了。 就盛了大半碗米饭，连着汤汁舀上几大勺西红柿炖牛腩，拌米饭吃。 番茄牛腩的汤汁包裹着每一粒米，西红柿独有的酸味中和了肉类的油腻，又打开了味觉，拌饭吃超级香。 虎妞猛吃一气后，终于有心思看看其他人，首先看得就是沈鱼。 看见他拿那个西红柿炖嫩嫩的肉拌饭，连忙也盛了一碗米，让她妈给她舀西红柿炖牛腩拌饭。 拌匀之后尝一口，小姑娘眼睛瞪大了，又吃了一大口，才激动地说：妈，这个好好吃，拌米饭超级好吃！ 猫儿哥哥好厉害，连吃饭都比她会吃。 于是其他人也纷纷试了拌饭，果然香得不行。 沈鱼吃了两个半碗的西红柿牛腩拌饭，又夹了一些土豆烧鸡里面的配菜吃，还吃了一些鱼。 沈奶奶要他吃鸡腿，被沈鱼拒绝了，夹了个鸡翅，说自己更喜欢吃这个。 虽然搞不明白，那么多肉的鸡腿不吃，啃鸡翅膀上那点儿肉有啥意思，但是孙子爱吃这个，沈奶奶就把两个鸡翅膀都给沈鱼了。 两位老人家今年已经七十来岁了，虽说身体还算健朗，但牙口到底不如年轻人。 不过他们胃口好，平时在乡下也是能做能吃，今天吃了一些东坡肉、牛腩、还有白菜焖肉里面的肉片。 后来上的蒸蛋，一人吃了一大碗，都说这个点了香油的鸡蛋好香，嫩乎乎滑溜溜，舌头动一下就滑进喉咙里去了。ｍ.FｅｎＧyｅ-ＺN.cOM