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我家餐厅冰箱通海洋 第157节


高妈妈看了眼菜单就直接全要了。

    她回到厨房,穿好围裙后将硕大一截炭烤金枪鱼下巴骨放到小烤炉上,让陵余看着一点儿,她则洗干净手戴好手套做糖醋海带丝和油淋扇贝肉,两个菜都属于开胃前菜,可以帮助食客打开食欲。

    跟着她将三线矶鲈去到外表的皮,只留下白里透红的鱼肉,仔细切成薄片一道一道的薄片。

    然后将鱼头摆在餐盘一端,鱼片就顺着鱼头的方向整齐的叠放成一个鱼的形状,摆好后在旁边绿色的叶子、柠檬、梨片、红色的小番茄。

    仔细装点看上去很有食欲,叶久久让陵余送了出去,她继续做蓝鳍金枪鱼刺身。

    她没有再像中午一样将鱼片叠放在一起,而是全部分开摆放,三种不同部位的刺身颜色做成彩色拼盘,每一块都切得非常厚实,一口一块吃下去都是满足。

    刺身后过后再上蓝尾虾鱼籽寿司,整只蓝尾虾被去掉了虾壳,虾尾对半切开,但不切断。

    然后整只放在卷好的寿司上,再在没切断的虾肉上铺上厚厚一层鱼籽,晶莹剔透的虾肉和橘红色的鱼籽一搭配,颜色显得尤其漂亮。

    寿司送完后就送鱼肉混鱼籽丼,一共八小份,方便食客取用。

    等这些送完后,盐焗彩虹虾蛄和炭烤金枪鱼下巴骨也做好了,她将两道菜摆盘装好一起送了出去。

    她出去时,看到高爸爸他们相谈甚欢,其他食客都露出满意的表情,“夏天的黄鸡鱼是最肥美的时候,吃着鲜嫩细滑,还有很特别的香味,这里的味道更香,闻着让人觉得精神一振。”

    当他们看到很香的盐焗彩虹虾蛄和炭烤金枪鱼下巴骨时,又不由惊叹起虾姑和金枪鱼下巴骨的硕大。

    叶久久送完后就离开去接待后面陆续赶来的朱朱和她朋友,以及其他客人,朱朱和中午过来不太一样,有精心打扮过的,手里还拎着大几十万的包,珠光宝气得和第一次见时一样。

    其余人也差不多,看着像是来参加晚宴,叶久久忽然觉得这个小餐厅辱没了大家的光彩,隔壁的餐厅还是得尽快建好投入使用才行。

    晚上多是刺身,所以叶久久不怎么忙,除了期间帮其中两桌客人添了刺身和寿司,其余时间就在后院里陪小鱼玩秋千。

    等她玩尽兴了,客人们也吃完了,大家脸上的笑意都显示他们吃得很愉快。

    高爸爸的客户更是大家赞赏,并约高爸爸下周开始谈下一步的合作,高爸爸看几个亿的大单成了,直接多给了叶久久不少小费。

    等他们走后,朱朱的哥哥也和客户陆续离开,离开之前主动帮朱朱结了十几万的账单。

    朱朱看到哥哥帮她付账了,笑得合不拢嘴,她捏捏小鱼的脸蛋儿,“还是有哥哥好,对不对。”

    小鱼嗯嗯的点头,虽然哥哥凶,但哥哥会保护她,给她很多好玩的东西。

    当然久久比哥哥更好,她默默的抱住叶久久大长腿,“久久也好。”

    “老板肯定最好。”朱朱笑着和叶久久说了一声明天再来,然后就挽着打扮得花枝招展的朋友们走出了餐厅,准备去下一场玩儿。

    叶久久看了看时间,才七点半,她转身将剩下的两只彩虹虾蛄一只做成香辣虾,一只白灼,另外还切了一点生鱼片刺身,还清蒸了一条剩下绯鲤。

    吃过晚饭还不算太晚,于是带小鱼在附近转悠了一圈散散步,小鱼听着要出门,又换上了她会发光的裙子。

    三人沿着梨花巷后巷朝乐乐妈妈他们家那边的方向走去,后巷里一片漆黑,小鱼的裙子瞬间变成了照明灯,“久久,我给你们照亮路。”

    “谢谢小鱼。”叶久久拿出手机给小鱼拍照,将她可爱的小模样儿全都拍了下来。

    “我看看。”小鱼看她拍好后就跑M.fENGYe-zn.COm
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