做装修行业的柳创也补了一刀,“六间包厢,下午四点开始营业,咱们算算,就算一个包厢能轮三轮,一晚上也就是十八桌客人,你排得到吗?” 杨力笑得露出一口白牙,跟包睿一起,异口同声道:“顾老板说了,以后我们来,是随到随吃的。” 柳创愣了一下,“老杨,咱们可认识十几年了。你吃饭能不带我?多带几个人也能多吃几道菜啊。” 话音刚落,旁边刘高明就按了呼叫铃,叮铃铃两声,大家都看他。 刘高明一副少见多怪的样子,“别跟我说你们不想要米饭?这花菇鸭掌的汤多好啊,拌米饭最香了。难道你们都没吃出来?这个味道,汤里肯定加了鲍鱼和海参。” 服务员很快进来,杨力带头道:“六碗米饭。” “七碗。”包睿补充道,“看我干嘛,我最爱吃米饭了,你们又不是不知道。” 等米饭来了,大家又开始夸米饭。 这米饭是装在粗陶小碗里直接蒸好的,平平一碗,看着很是诱人。 杨力道:“当初我们在她的蛋糕店吃饭的时候,她的米饭就不错,现在是更好了。” 粒粒分明,有嚼劲有弹性,但是又不会硬,吃起来还有浓浓的米香。 “这没菜我也能吃两碗啊。”包睿一边叹息,一边把花菇鸭掌的红汤倒了进去。 “鸭掌也不错,全炖烂了,轻轻一嗦肉就下来了,再一咬,骨头两端的脆骨也下来。这才是正经吃法啊,就是——” 他扫了一眼炖鸭掌的小盅。 “就是一人一只鸭掌,一个花菇,三勺汤,就够拌半碗米饭的。” 杨力笑了一声,道:“你再要一盅啊,怕什么?” 包睿白他一眼,“当然是怕没有胃口吃别的了。” 他一般说,一边又加了一个莲蓬豆腐,“你说这古代皇帝也太能折腾人了,谁能想到莲蓬豆腐里没有莲蓬呢?” “是啊,豆腐碾碎跟各种肉——我大概能吃出来猪肉跟虾肉,混合做莲蓬底儿,青豆摆在上头当莲子。其实还挺应景儿的。就跟她墙上的荷花一样。” “对,还有荷花冻。” 大家一边说,一边用勺子去盛大菜龙舟鳜鱼。 这菜就是把鳜鱼做成龙舟的样子,然后船舱的部分填的是馅儿。 顾棠用的是鸡肉跟黑猪肉。两者都打成泥,而且黑猪肉相对来说脂肪含量高一点,没到油腻的地步,但是口感会更好。 鳜鱼只有大刺没有小刺,想做龙舟系的鱼,只能用这类型的。 “这鳜鱼真够大的。”柳创感慨一声,“至少两斤半,吃着过瘾。” 杨力就嘻嘻嘻笑了起来,柳创白他一眼,“我知道,你那条鱼最大!一百斤!” 杨力笑得更加奔放,“那鱼就是从顾老板手上收的。” 柳创虽然不钓鱼,但是这么大一条鱼,当初杨力发在朋友圈,的确是很引人注意,他也点了攒的。 再说有钱有事业,现在追求的不就是一般人没有的东西吗? 柳创有点酸,道:“那今天这鱼你少吃点。” 一顿饭前前后后吃了快两个小时,最后的荷叶山楂汤又消食又解腻,果盘各种造型,简直就跟艺术品一样。 而且开业第一天,就这一桌客人,所以最后他们又把顾棠叫来了。M.fENGYE-ZN.CoM