非正式食戟？ 家庭料理对决？ 沐云与薙切绘里奈都相继完成了第一道料理，分别是传统风味的四川麻辣水煮鱼片，日式传统的超薄刺身拼盘。 讲道理，两人都采取了未经多大改良的传统料理方式，奈何在日本这块土地上，刺身貌似逼格档次比较高。 “先从刺身开始吃吧，口味上循序渐进比较适合，我想沐讲师应该没意见吧。” 大小姐自信满满，毫不客气的抢占了先手优势，一双紫罗兰色的眸子挑衅的看了沐云一眼，即便厨师手艺如何卓越，也难以突破食材上线。 她之所以选用日式传统的刺身自有道理，这是一种等级上限格外醒目的料理领域，美味程度七成看食材的品质与新鲜度，三成看刀工与调味蘸酱或者小配菜。 料理步骤越少，厨师实力愈是难以体现，一个不当心，特级厨师也有可能在星级厨师面前翻车！ 虽说是私底下的小小比试，心高气傲的薙切绘里奈也从未想过轻易妥协认输。 “我没意见。” 沐云表示自己无所畏惧，他这道麻辣水煮鱼片虽然没尽全力，可也不意味着会被一道传统刺身击败，可别忘记了至关重要的一点，大家所用的食材都是鳌蟹燕尾鱼！ 让你赢了的话，我这个远月特级讲师还怎么有脸混下去。 “我也想先吃绘里奈的料理，看上去很漂亮。” 爱丽丝拿起筷子，美目闪烁，这刺身每一片都薄如蝉翼的透明，在灯光下泛着莹莹光泽，散发一丝丝自然淡雅的清香，暗自点赞，果然，梦幻般的食材最适合采用原始的料理方式，最大限度的保留住原汁原味。 “我不客气了。” 黑木场也举起筷子，扫了一眼蘸酱，总共有两种选择，传统酱油与芥末。 在口味上两人也各不相同，爱丽丝选择了酱油，黒木场选择了芥末，稍微沾上一点即可。 超薄鱼片入口即化，清新淡雅的滋味混合着蘸酱的鲜甜与刺激，唤醒了食材内部的灵魂，在那充满危机的原始丛林深处，流淌着一条湍急的河川，蓦然间，水花溅射，一条如恐怖异兽般的紫色大鱼飞跃腾空，尾部强有力的甩动着。 “美味～” 爱丽丝眼眸微闭，面露享受。 “食材本质的新鲜与淡雅口感，在一丝丝蘸酱的衬托下发挥到极致，如此品质的刺身堪称完美杰作。” 爱丽丝的评价十分中肯，虽然她喜欢与绘里奈对着干，可在料理上依然很佩服，看似简单的一道料理，细节却至关重要，鱼肉的处理稍有犹豫就会出现参差，如同纯洁无暇的一张白纸上，哪怕只意外沾染上一点墨水，都失去了最初的本质。 黒木场的评价也差不多，他还特意观察了一个细节，整盘刺身每一片鱼肉的大小厚度形状都分毫不差，用筷子叠加在Ｍ.ＦenGyｅ-Zｎ.ｃｏＭ