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第339章 你说的黑是什么黑


到微焦后的产物!”

    “赤味增叉烧?味道怎么样呢?”汐见润有些馋了的样子。

    而叶山亮则是尽量隐藏起宠溺的目光,装作不在意的样子说道:“嗯,回头我可以做给你,至少也有个七八分像就是了。”

    因为之前的“贸然出击”,已经被汐见润警觉,叶山亮现在似乎改换思路、准备声东击西了?

    爱知县的饮食特色,与味增是分不开的,甚至可以号称“味增煮一切”,而经过了数年的游学,织田信奈对味增的使用,更加趋近于多元化……

    “味增的咸鲜味,与微焦的脂肪层的味道,完美的结合了起来……”

    “事先的腌制也很到位,叉烧内部的味道也并不显得索然。”

    “想不到除了刘昴星之外,还有学员对火候的掌握如此‘淋漓尽致’,居然在保持叉烧外皮微焦的同时,里面的肉却还在咀嚼间,有鲜嫩多汁的感觉!”

    “但是你们有没有感觉到,这叉烧似乎给人一种‘意犹未尽’的感觉呢?”

    “的确是这样,而且说是‘意犹未尽’似乎还不准确,而是一种……遗憾的感觉?当然,我并不说这叉烧的味道令人遗憾……”

    没错!就在织田信奈的叉烧入口后,评委们在沉湎于美味的同时,心中却本能的兴起了一种类似于“遗憾”的感觉,虽然并不算什么正面的情绪,但这种“遗憾”似乎也并不令人反感,反而令大家产生了缅怀之前一些往事的感觉……

    就在这时,织田信奈也开口道:“正是这样,叉烧的主材料是‘肉’,而‘肉’……与‘憎’同音,我也想要用这道特别的‘黑叉烧’,来展示壮志未酬的遗憾!”

    “咳咳,这倒是的确符合‘黑暗料理’的题目了……”崛越不由得说道,刚刚他还想问除了颜色之外,还有哪里表现出主题了!

    而评委也开始按动起了评分按钮……

    “织田信奈选手的分数马上就要出来了,请大家拭目以待!究竟她的分数,能不能超过之前的两位选手呢?”川岛丽的声音响了起来。

    不过这时大部分的观众,尤其是还不了解织田信奈的学员们的,显然并不认为她有超越绯沙子和爱丽丝的实力!

    之所以织田信奈的待遇,比去年“口出狂言”的幸平创真、还有自认为发言很友好,但是也被认为是嘲讽的刘昴星的待遇要友善许多,还多亏她一上来就有机会获得十杰席位,同时也和她是女生有关……

    性格再恶劣,女生、尤其是长得还不错的女生,总是会有些优待的。

    然而这时屏幕上出现的分数,彻底令大家淡定不能了!

    16、15、16、16、15……

    “这是……总分78分!超过了爱丽丝选手与绘里奈选手,织田信奈选手暂居第一!”川岛丽也不由得愣了一下,之后才带着的震惊的语气宣布起来。

    对这个结果,爱丽丝和绯沙子显得有些沮丧,不过总算之前听刘昴星说起过,织田信奈的成绩,很可能会比两人高,虽然之前并不十分相信,但也有了心理准备,所以才没有失态……

    刘昴星为什么会如此认为?

    因为他清楚的感觉出,织田信奈也好、极星寮的斋藤樱也好,单纯厨艺或许只是和爱丽丝、绯沙子差不多,或许还要逊色一些,但是她们却拥有厨心!

    而在学院派中,即便是十杰,也大多直到毕业,也不会拥有厨心,而是先在厨艺上完善自己,流程化的令自己的厨艺更有宽度,而不是深度……

    但是游学派因为见闻更有广度,所以会更早的拥有厨心,不过与此同时因厨艺的宽度不如学院派的系统教学,所以在二十岁之后会渐渐被追平优势。

    像是城一郎,就是先在学院扩展了宽度,之后提前“肄业”去游学,令自己的厨艺成熟了起来。

    当然,像是斋藤樱与织田信奈这么早就拥有厨心的,在游学派中也十分罕见!

    刘昴星在超视觉、超听觉的辅助下,也已经能够看到,织田信奈拥有的厨心,是一名穿着武士盔甲的女子形象,但气势上却不像是要上阵杀敌,而是仿佛下一秒就要切腹一样,给人以英雄末路的感觉……

    织田信奈之后,一色慧又要呈递料理,不过刘昴星这时却举起手来,同时对一色慧说了一句:“抱歉了,一色学长,我要申请将之前‘beluga’处理一下,可能有些抢戏。”

    “没关系,有你的表演作为佐餐再好不过了。”一色慧表示并不在意的样子。

    这时工作人员们,将一座巨形水族箱推了上来,里面赫然是一只一人多长的鲟鱼……

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