绿豆两文钱一斤,买了十斤回来,红豆稍贵些,是三文钱一斤,买了两斤,可以用来做豆沙馅儿。又买了两斤白砂糖,二十文,一斤芝麻油,十文,老板还送了两个制高点的模具,是木头做的。 蜂蜜南菱也想下手的,但是拳头大小的一罐子就要五十文钱,南菱没舍得。 创业初期也要节约成本的,牛车晃晃悠悠的,南菱在车上算起了账, 白面和卤料二十九文,肉摊上花了二十五,做绿豆糕的材料五十六,一共就剩下十文钱,这再刨去坐牛车来回四文钱。 这一趟就攒下六文钱! 南菱到家的时候,放下背篓就去连婶子家把小胜和欢欢接了回来。 “娘,欢欢给喂了鸡,鸡吃饱饱了。”欢欢兴奋的对着南菱手舞足蹈的说着。 “你喂的草,鸡都不吃好不好,鸡吃连婆婆喂的菜叶子。”小胜拆台道,坐在灶膛前,小手有些不太利索的在升火。 南菱正在理着背篓里的东西,见小胜在生火,下巴都快惊掉了。 原主记忆里,南风夫妇对这个独苗苗很是宠爱,加上早年间南风都是在外头打长工的,所以孩子也养得不像是村里的孩子。 像是割猪草啊,烧火煮饭这些他都没碰过,养得像个少爷。 “你还会做这些?” “我刚跟狗子学的,你一个人不是忙不过来嘛,我现在可是家里唯一的男人。”小胜敲着打火石,看到火燃起来,胸板挺直有几分牛逼的说道。 唷,臭小子还会心疼人了! 南菱抿着嘴偷偷笑,她一边往锅里加水,准备先把棒骨和猪尾巴汆水。 今天晌午饭就吃简单一些,吃个擀面条,这回可是有荤浇头了。 南菱又去院子里的菜地上掐了一把刚长出来的嫩菜心,想着有荤有素,再给孩子们加个蛋,上回连婶子给的蛋仅剩一个了。 白白的宽面条下锅,等浮起来便被南菱捞起来。 她再锅里放了点猪油,把切成臊子的瘦肉混了点肥肉,就放到锅里爆炒。 “小胜,火猛些。” 南菱说了好一会儿,也不见火变猛,就亲自趴到灶膛前进行指导,她把里面一股脑填进去的干柴抽了几根出来。 “不是柴加的越多火势就越猛,要这样搭着放,外头的空气能进去,这样火就烧的猛了。”南菱一番操作下,火果然就起来了。 “娘,什么是空气啊。”欢欢一个人玩太无聊了,逮了个话题就揪着南菱问。 “乖乖,空气就是咱们吸进来呼出去的气。就像是肉肉的香味,分散在空气中,我们把空气吸进鼻子里,才能闻到味儿。”南菱蹲着跟欢欢解释,听到锅里噼里啪啦的作响了,她赶紧起身炒臊子。 炒好的荤浇头散发出浓烈的香味,南菱又打匀了蛋液,一个孩子分了一半。 一个孩子一人一碗面加浇头和半个鸡蛋。 “来,小欢欢尝尝咸淡。”这次,南菱抢在欢欢前头把话给说了,小馋猫一直抱着自己的腿,可不就等出锅说这句话嘛。 南菱舀了勺汤吹了吹喂欢欢吃。 “好次好次,欢欢要吃一大碗面条。” “小胜,快去坐好,灶膛里姑来收拾!”南菱说着把小胜也赶上桌,把欢欢放在长条凳上坐好,两碗面条就放在了他们的面前。 南菱把灶膛里的未烧m.FeNgYE-zn.com