钟小柔成亲的笑话倒是足足传了好几日，孙管虎连三日回门都没带钟小柔回来，想来是丢人丢大发了。 钟父钟母背地里遭人笑话死了，养个女儿嫁出去就是泼出去的水，三日回门都不来看爹娘，这于情于礼都是不合适的。 南菱在这几日的功夫已经和卖肉的大娘订好了货。 因着他们都是去乡下杀猪，然后再把猪运到县城里卖的，南菱就拖他们收一下猪大肠，因为他们一日里也只能卖个一头猪。 一副猪大肠哪里够，他们去乡下杀猪的时候也会遇到其他卖猪肉的，从旁人那里收个大肠，这么凑一凑一日就有五六副了。 不过先前光是下水只要八文钱，现在只收大肠也没便宜太多。 不过卖肉的大娘自己那头猪的下水都是给南菱的，南菱现在店里除了烧肥肠，就隔天送个鸡壳白萝卜汤，再隔天送猪杂汤。 店里的生意红火的不行。 这一日，老张正坐在店里的桌上吃烧肥肠，一边啄着一些小酒道，“啊，胖闺女，你这烧肥肠做的实在是好啊，我这一天不来吃这么几口，感觉就少了点什么。” “张叔，你现在这一日日都来我这儿，都不去茶水棚子那边了，人家要怪我挖墙脚的。”南菱一边忙活着手里的第二锅烧肥肠，一边道。 她已经在锅里下了油，肥肠炕着也出油，调料各种放下去，再撒一把蒜苗，一边炒一边香味飘出去好远。 很快几乎就把一条街上的客人都吸引过来，南菱小灶台也被围了起来。 “这是什么肉啊，闻着也太香了。” “这怎么卖啊。” “让让，这是猪大肠，八文钱一勺，接受不了的别挡着，我可是要买的。” 后头的老客人想要挤上来，就想用猪大肠的威名把排队在前面的人给吓退，那些个被香味吸引来的新客果然被吓走了一半。 剩下的都是深嗅着香气挪不开脚的，他们眼巴巴的问道，“这我没吃过也不知道怎么个味儿，能不能少买点。” “可以尝尝。”南菱大方的说道。 说着，就把铁勺递过来，让新客人拣一个尝尝，大家纷纷伸手。 “这真是猪下水里的肠子，以前吃的都是一股子骚味，现在吃着是比肉还香啊。” “是啊，小丫头你是不是骗人啊，这也太好吃了。” “这么一块都不够尝的，再让我尝一块吧。” 南菱笑笑不说话，这至于怎么洗这猪大肠就是自己的秘方，烧肥肠倒是简单的很，随便他们学走都无所谓。 像一般村里人都是用草木灰洗的，其实洗的也没有很干净，得很久才能洗好。前世的人就用面粉洗，也有用姜汁洗的，用这两样东西洗的又快又干净。 那个再说尝一块的人马上就被老客人挤走了，“你不买就一边去，人家还买不到呢，这八文钱一勺呢，给你白吃两块都要一文钱了，你看看这条街上哪家让你白尝的呀，还不是我们南记的小老板好说话。” 南菱见客人们维护自己，心里ｍ.FEnＧｙＥ-Ｚｎ.ＣＯM