们每天来这里都能吃到不一样的味道。 殷天羿说着又从口袋里掏出了一张叠好的纸,打开一看,上面写好了菜单排期表。 周一:海鲜咖喱饭。 周二:特制卤肉饭。 周三:鱼香肉丝饭 除了菜单,后面还有售价。甚至连所需材料的市场价格都标注了。 见状,几个嘉宾不由佩服地鼓起了掌。连导演组都对殷天羿刮目相看。没想到眼前这个刚成年没多久的少年竟然能这么冷静客观地分析问题,同时还能把事情安排的这么细致。 佩服至于,乐鹏突然问道:这海鲜咖喱饭是不是需要很多海鲜啊?我看上面写着对虾、牡蛎什么的,那咱们的预算成本是不是就上去了? 听闻,众人顿时沉默。 好像还真是这样啊。 第75章 杀价高手 没办法, 开餐馆肯定要投入食材的成本。奚冬卉道:不能因为食材贵, 咱们就不能做这道菜了。而且现在你买什么不贵?蔬菜卖的都比肉贵呢。 乐鹏:可是 眼见着二人就要产生争执,殷天羿忙道:海鲜饭一周就卖一次, 也不是每天都卖。再加上咱们一天也不可能卖出太多份,成本还是能控制在预算内的。 倪朝雨:导演组不是说咱们可以用劳动换取食材吗?要不咱们一周歇业一天,用劳动换取相应的食材不就行了? 听闻, 乐鹏好似恍然大悟, 我怎么就忘了这一茬呢。说着又道:一周歇业一天是不是有点那一天的浪费营业额?要不我们每天轮流派一个人去渔船、农田劳动换食材?这样还能多赚一天钱。 可是这样,咱们店里的人手就少了啊。殷天羿道:客人一多就很容易忙不过来。 我以前在餐厅打过工, 店里服务员有七八个人,厨师有四五个,可还是忙不过来,餐厅所有人加起来就五个人,要是一次性来很多人的话,点单都没时间点。 这样也有道理啊。乐鹏想了想,如果要歇业一天大家集体参加劳动的话,那咱们选一天人不多的日子好了,比如周一这样的工作日,毕竟休息日客人才多吧。你们觉得呢? 众人思索了一番纷纷表示同意。 就这样,一群人经过一番会议讨论决定了周一店铺休息,周二至周日营业。至于菜单就以殷天羿安排的为准。 为了营业做准备,三位男嘉宾第二天一大早就出来采买食材了。 站在喧闹的菜市场, 殷天羿提着刚买的一袋胡萝卜, 捏着手里的食材清单四处转悠。费正青和乐鹏跟在他后头, 手里大包小包地拎着东西。 见殷天羿一副轻车熟路的样子,费正青不由好奇:小羿,你以前来过菜市场吗? 殷天羿点点头:来过啊。我们家就是开小餐馆的,小时候和妈妈经常来。 哦。 费正青点了点头又问道:那咱们还缺什么啊。 猪肉买了,香菇买了,胡萝卜也买了殷天羿一边查看着清单一边打钩,鸡蛋这个没买吧?应该就剩这一样了。 那么咱们赶紧去吧。乐鹏说着就跟费正青拉着殷天羿急急忙忙地往菜市场里卖鸡蛋的摊位走去。 老板,这鸡蛋怎么卖啊? 卖鸡蛋的是一个小姑娘,此时正坐在摊位上玩儿消消乐。听到有人问价格头也没抬就随口一说:九块一斤。 这也太贵了吧?殷天羿听闻不由吐槽一句。 小姑娘不耐烦地掀了掀眼皮,刚想回一句爱买不买就瞥见了两张俊逸帅气的脸。 说价格贵的那个帅气少年似乎才二十岁不到的年纪,有着一双极为漂亮的眼睛。他身后还跟着两个人,其中一个高帅英挺,就跟电视剧里的男主角一样。另一个身材矮胖,长相却极富个人特色。离三人稍远处还有一个长相普通的人,手持着摄像机正对着三人拍摄。 难道是明星?电视台过来录节目了? 仔细一看这些人似乎还有些眼熟。 她之前是在哪儿见过来着? 费正青道不解地拉过殷天羿小声问了一句:九块钱一斤算贵吗? 殷天羿点点头,鸡蛋一般六七块左右一斤,全国均价七块。她这里卖九块,比全国均价还高2块呢。 费正青点点头,既然这样,那咱们就换一家摊位问问吧。 眼见着一群人要走,那边卖鸡蛋的小姑娘连忙放下手机在他们身后喊道:你们想买的话我可以便宜卖给你们,七块一斤! 听闻,三人脚步一顿,面面相觑。m.FenGyE-zn.COm