下,果园果树太少,杂草没咋清理,都有鸟来筑巢了。 不过在地上筑巢的,一般是什么鸟呢? 带着这个疑问,常玉婧带着狗子又到了黄豆、玉米地,暴风可兴奋了,竟然又抓到了三只麻雀。 大黑也抓到了两只,小西一无所获,本来小松也是如此的。 但它或许是急了,竟然来了个助跑跳远,大尾巴在空气中摆动着,一口咬住在半空中小鸟,然后再轻轻飘飘地落了下来。 常玉婧看到这一幕都惊呆了,小松这是什么技巧? 她以为它那条大尾巴就游泳的时候帮着保持平衡,原来还能帮助它延长在空中滞留的时间吗? 它们抓到了麻雀,都兴奋地跑到常玉婧面前,让她收起来,然后再叫许文习给它们烤麻雀吃。 四只狗蹲在黄豆地里一段时间,确定这些麻雀都被吓着了,短时间不会再来,常玉婧才带着它们回去。 此时,那只野猪已经清理干净,分割成一块块不同的部位。 空气中弥散着一股腥味,常玉婧有些不适地皱了下眉头。 但大黑它们都兴奋地跳下车,跑过去围观。 “我去摘点菜。”常玉婧决定给自己找点事做,去菜园里摘菜。 下雷雨那两天,她洒下的不少种子,其中就有小油菜、小上海青,这时候脆脆嫩·嫩的,非常好吃。 中午没有意外,就是猪肉大餐了,来点青菜解解腻。 第89章 油茶 你真的不跟我走吗 野猪的味道比较重, 要做得好吃很考验功夫。 不过这对卫呈晋和许文习来说,早就有经验了,配了调料后就下锅炖煮。 其余的野猪肉, 都要想腌制再清洗, 降低变异指数, 同时也去掉腥味。 处理好后两百多斤的猪肉, 冰箱里也放不下,卫呈晋他们商量了下, 决定做成熏肉。 这就要上山砍松树、柏树等,检测过后再来熏肉。 常玉婧表示附近她熟,哪些松树变异指数低,她都一清二楚。 于是, 这一整天的功夫,他们都在处理野猪肉中度过。 野猪肉能熏的熏,部分卤制, 还有一部分搅成肉泥做香肠、肉饼。 味道跟买的相比, 少了复杂的香料调制,味道一般, 但无论是炒菜还是作为毛孩子们的零食都很不错。 几个人忙碌了两天, 总算把所有的猪肉都处理完并封装好。 而为了封装这些东西,卫呈晋还特地往镇上跑了一趟,采购了真空包装机需要的袋子等,之前的不多, 用完了。 眼看着离别的日子到了,卫呈晋决定搞一桌丰盛的,许文习、楚宵、白春宁都在厨房里帮忙。 常玉婧身为一个厨房新手,她看了眼厨房里的四个人, 个个动作利索熟练,配合默契,完全没她能插手的地方。 她默默地看了眼趴在厨房门口的五只狗,决定去打包给这三位客人的赠礼。 她已经和卫呈晋商量好了要赠送的东西和份量。 晒得半干的花生、自己做的番茄酱、豆角干咸菜干、红菇、干荷叶,以及茶末球等。 这些都是干货,还有这两天野猪肉做的半成品,水煮花生、玉米以及南瓜馒头,这是要他们路上吃的。 午饭有蒜香排骨、凉拌卤猪耳朵、红焖猪蹄、酸汤鱼片、肉末炒酸豆角、拔丝地瓜、清炒小油菜、清炒藕片、清炒地瓜叶等菜。 后面的这些菜都是农场产出的,非常受欢迎,而这道酸汤鱼片,用的是西红柿醋调出来的,味道意外的好。 大家吃得肚子圆滚滚的,五只狗子也一样,小贪吃撑了,直接四脚朝天,打起了瞌睡。 白春宁看着客厅桌子椅子上一袋袋的东西,大吃一惊:“嫂子,这也太多东西了吧,我们带一点就行了。” 他看向那袋南瓜馒头,悄悄咽了下口水,身为一个北方人,他爱吃馒头,不得不说,老大家的这馒头做得好。 明明是普通的面粉,却没有一点变异能量的那种腥臭味,更没有浓郁的工业调味粉味道,只有浓浓的南瓜甜香。 楚宵点头:“我也不用这么多,你挖几棵植物让我带回去研究就行。” 许文习笑嘻嘻地把暴风抱起来:“其他的我都可以不要,让我把暴风带走就行。” 暴风被抱起来,本来还在甩着尾巴,一听许文习这话,就挣扎着要下地。 它一下地,就抛到常玉婧身边,朝她叫了两声,头往她怀里钻。 “文习,你这算盘落空了啊,暴风才不想跟你走。”卫呈晋哈哈大笑。 可见暴风还是很聪明的。 “暴风,你真的不跟我走吗?我除了会烤麻雀,还会烤鱼、烤鸡、烤肉,烤蔬菜,你想吃什么我就烤什么。” 他可是发现,暴风很喜欢吃烤制类的食物。m.FengYe-ZN.com