这话,赶紧说道:“你们酒楼也要卖火锅了吗?味道和四风火锅的比起来怎么样?好不好吃,什么时候开业,准备了哪些可以吃的菜品。” 那客人越问越觉得馋,刚才也觉得那味道有点熟悉,但一时间没想起来是火锅的味儿,现在掌柜的这么说,他才想起。 说起火锅,他就想起那又辣又麻的味道了,最近天气凉快下来了,要是去吃火锅,肯定比夏天的时候吃更痛快。 “您误会了,我们在青山县的酒楼不卖火锅。”掌柜的道。 客人疑惑,掌柜的继续说:“不过味道客人你不用担心,因为这火锅是我们和四风火锅合作开的,只是酒楼在其他县城,客人您要是想吃火锅,可以去四风火锅,定能吃个痛快。” 客人遗憾,“你们不做火锅生意啊,我还以为能有多的酒楼做火锅呢,四风火锅的生意是好啦,但是他们店面太小了点,每次都很难等,要是青山县的酒楼也做火锅,那就方便多了。” 掌柜听了,却是笑了,神神秘秘的说:“客人,这个你不用担心,几个月后,青山县可能就会有很多火锅店开张了。” “咦,这个怎么说?”那客人问,掌柜的立刻道:“因为我们绿地楼将开始种植辣椒这一佐料,等种植成熟,众火锅店就可以探索自家的火锅秘方,火锅最重要的便是麻辣,有了辣椒,那其他的就不用那么担心了。不仅如此,客人们也可以自行购买辣椒,再买一些佐料,在家就能自己做火锅。” 客人大惊,接着又大喜,“我们还能自己做火锅?!” “是的。”掌柜的笑,“只要有辣椒和麻椒,再佐以其他的佐料,自己也能在家煮火锅吃,火锅将走进家家户户,不用去店里也能吃。”就算是吃不起的人家,也能买点辣椒回去自己做。 其实司云本来是计划做火锅底料卖的,但想到这个时代不能冷冻,也没有真空技术,就放弃了。 至于这样会不会损失生意,不管是绿地楼和司云都不担心。就像现代,尽管能自己在家做火锅,但还是有很多人选择去店里吃,并不会有多大影响。 更重要的是,有了辣椒,那么很多新的菜品也能出来。绿地楼开酒楼,可以开发,司云未来也要建酒楼,更是期待辣椒的推广。 绿地楼即将种植辣椒售卖的消息经过那个客人的宣传,先是在小范围内传播,接着再慢慢扩大,到了中午,几乎是喜欢吃辣的客人们都知道了,不仅是客人们,那些正开着火锅店但生意不好的掌柜们也得知了。 绿地楼涌入了好些掌柜们,刚从后堂出来,司云和封衡便被秋堂拉着去和那些掌柜讲解。 第65章角色调换 “封大老板,司小老板,你们真的要卖火锅里面最重要的那种佐料?”司云和封衡敢出来,身上的衣服都还没换,就被秋堂拉着到了大堂。M.fENGYE-zN.COm