却没想到,都炒了好几天了,结果今天却出了纰漏。 古月从小就出来打工,虽然干了很多年,是个老师傅,虽然年纪比封衡还小一点,可遇到这种事,心里也挺难受。 封衡看着连连道歉的古月,他抿着唇,然后抹了一把脸,强迫自己冷静下来。 “不用道歉,是我自己情绪不对。”他说,“你们先炒着,我出去透透气,火候方面看着点,就差不多了。” 说完,他就出了厨房。封衡刚走,里面的五个师傅顿时松了口气,手下的翻炒动作都轻松了些。封衡没走远,他就在厨房外面,找了个石凳坐下。 绿地楼前院的热闹隐隐约约传到后院来,这几天绿地楼一直在炒火锅底料,火锅的香气遮掩不住,顺着走廊就传到了前面,因着这些香气,绿地楼的声音都好了些。 好些客人也在打听绿地楼是不是要做火锅生意,得到的还是之前几天的回答,客人们也不觉得失望,反而期待辣椒上市,如果有了辣椒,他们自个儿也能在家炒火锅底料吃,不仅如此,听说把辣椒放在菜里,也能吃。 “掌柜的,绿地楼什么时候才能出辣椒啊?” “什么,得等好几个月?” “不是吧,等这么久。哎!要是你们店卖火锅底料就好了,我感觉要是用火锅底料炒菜吃,味道肯定也不错。” “什么,四风火锅?我们已经问过了,他们不卖火锅底料,店里光是卖火锅的都不够,不往外卖的。” 封衡在后院坐了一会儿,就去前面看了看。 司云说让他独当一面,不管是现在的四风火锅,还是以后的酒楼,以及现在的辣椒生意,他都得知道,所以封衡也听他的话,时不时的就来听听客人们对辣椒的评价。 封衡也乐意做这些,他和司云现在的关系不同了,作为夫君,就应该让自己的妻子过上好日子。之前为了留下司云,才说自己主内,他主外,其实他也想通过自己的力量让司云不吃苦,既然现在有机会,他就不会放过。 站在后堂和前院的门口看了会儿,封衡就决定回去了。 厨房里依旧炒得热火朝天,封衡深吸了一口气,进了厨房。等他再次出来,已经过了中午,炒了一个上午的火锅底料,众人都很热了,身上的味道也很大,香倒是香,但闻久了也不怎么样。 于是众人就决定回去洗澡,一般他们一天只炒一个上午的火锅底料,自己炒也看别人炒,基本上一人炒一次,这样出来的火锅底料也不是很多,全送到南陵县那边,如果那边消费不完,又送到其他地方,幸好天气凉快了下来,有水专门冰着,路上常换,也不担心坏。 师傅们的安排是这样的,上午炒火锅底料,下午就休息,同时也总结炒制经验,一边总结一边实践,才能迅速的提升。 而此时此刻,距离他们开始炒火锅底料的那天,已经过去了有四五天,他们的技术也差不多了。根据计划,再练习一天,他们就能出师了。 也就是还差一天,师傅们决定几天就找办法让封衡消气,这样明天他们走了,也走得安心。 “封老板,你今天晚上有时间吗?”封衡刚出来,就被那几个师傅叫住了,他转过身用衣摆擦了擦身上的汗水,问道:“怎么M.fENGYE-ZN.Com