虽然很期待苏叶慕的厨艺，可这…… /哈哈，笑死了，联邦的人在想什么，我们在日常调戏播播呢！/ /噗，联邦的你们，莫名卖萌。/ 苏叶慕听着直播间的哈哈声，先处理猪蹄；猪蹄已经洗干净了，就是没砍；苏叶慕拿出一把大刀，咔嗒两下，把两条猪蹄砍开，又砍成一块块，动作利落。 /不自觉摸摸我的腿，还好，还在。/ /外表看起来弱的，气场二米八啊！/ 苏叶慕：“我拿板砖拍人的时候气场也二米八。” /播播会拿板砖拍人，不信。/ 苏叶慕拿着刀，正面转向终端，板着脸正经道：“真的。” /请，请放下刀，别冲动。/ /好好好，气场必须二米八，不三米八。/ /哪仅三米八啊！必须一百米，一千八。/ 苏叶慕：？ 观众擦把汗：日常哄播播不容易啊！ 热锅下水焯猪蹄，猪蹄味重，水里一定要加姜、加料酒，水沸后三分钟，捞起沥水，把姜、葱条等料切好，备用。 热锅下油炒糖，小火慢炒。 /我每次在家里，炒出来不是苦了，就是颜色不够。/ /炒多几次就好，我已经成功掌握，虽然还没播播厉害。/ /之前我看播播直播，我妈总说是骗人的，当我妈看完播播的《美食家》后，彻底入坑，现在在家，天天研究播播视频呢！/ 众人表示：同一个世界，同一个妈。 糖色炒好后，把猪蹄放进去翻炒，直至上色后，再把桂皮，香叶等大料下锅炒出香味，再加入料酒、生抽等，炒均匀后转到砂锅兑水炖，这样出来的猪蹄酥软又带着韧劲。 /我已经开始期待了，颜色好漂亮，我发现只有颜色是酱红的肉，那味道绝美。/ /第一次看播播直播，怎么才知道能不能吃呢？/ /前面的放心，播播会说的，播播说吃，你就吃。/ /好的。/ 联邦粉丝应着，可为何，仿佛听到阴笑声？ 苏叶慕先把整鸡下水加入葱节、姜片和花椒等配料炖熟，捞起后直接放进冰水震一下，这样出来的鸡肉会更加爽滑。 接着开始炒红油，热锅下油炒葱丝姜丝蒜末辣椒干花椒爆香，倒出油，其他渣不要，在油里面加辣椒粉，搅均匀后加入蒜末、生抽、鸡汤等配料、调料调成酱汁。 把整鸡砍块铺在瓷盘上，淋上酱汁，浓郁的香味飘出来，又麻又辣，口水当即出来。 /我终于知道为什么叫口水鸡了，我的口水已经不受控制。/ /等等，住手，播播住手，不要放香菜。/ /放，放多点，我爱吃。/ /邪教！/ 苏叶慕拿着香菜洒一半，长盘子就是这么好，再洒上葱花，完成。 一半有香菜，一半没香菜，公平。 嫩黄的鸡泡在红艳艳的酱汁里，青翠香菜、葱花点缀其中，食欲当即被引起来。 /这滋味，好特别，闻着很香，入口辣味很浓，鸡肉爽滑，接着是麻，越来越麻，为了去麻，再吃一块，哈哈，好吃。/ /肉质嫩滑口，好吃，好吃，怎么有这么好吃的东西，想加饭。/Ｍ.ｆＥｎGyＥ-zｎ.cＯM