就带人来,刚提前放了几碗调料。 第一锅上了四个客人的。表姨端出去,笑吟吟道:“请慢用——” 她如今有了依托,不再寄人篱下,脸上也去了那份愁苦。 “哎呦,明哥,你妹子,哦不,咱妹子这面味道是真不错啊!” “而且这到处干干净净的,进来看到的都是笑脸。明儿我还来——” 黎夏笑道:“欢迎、欢迎!” 第二锅也很快起锅端出去。 十四个人一起吃面,店里一下子就热闹了起来。 吃过的人离开了。空出位置,也留下许多碗。表姨拿着毛巾和托盘,一边收碗一边擦桌子。 陆陆续续的,也有附近嘴馋的学生、来上班的工友进来要上一两、二两。这红红火火的气氛瞧着也让人心动啊,而且一碗面块儿八毛的偶尔尝尝还是吃得起的。 黎会计吃完,看表姨要忙着收拾桌子,黎夏那里也不断在下面。而且侄儿的兄弟还有人吃完要买烟,便主动过去帮着卖烟,又收起了面钱。 黎夏妈收了一摞碗筷抱进厨房,“我的豆浆什么时候能开始卖?” 黎夏正往锅里添点冷水、放鸡蛋。有几个工友要了一碗面加一个煮鸡蛋。等他们吃完面,这鸡蛋也正好煮好。刚煮拢那种好法,最是好吃不过。 有人喜欢把鸡蛋剥壳,泡进有盐有味的面汤里,用筷子夹着吃。 舅舅乡下收土鸡蛋,挺大个的两毛一个。他卖给黎夏,二毛二。 黎夏这里煮好三毛一个。 她抬起手比了个暂停的手势,“不要靠近我的锅,看回头掉头发进去。” 她和表姨的头发可都是扎得干净利落,全放进了厨师帽里。 表姨刚把桌面收拾了,在用热水洗碗。 “是啊,表姐,进厨房得戴厨师帽。你以后卖豆浆,也有这么一身。我都给你做好了。” 黎夏妈退后两步道:“我也要这么穿?” 吃面的工友里有相熟的打趣道:“对,黎婶,你也有高帽子戴!” 众人都笑了起来。 黎夏妈问道:“哎,你们喝豆浆不喝?喝的话我明天就磨来卖。” 她有一个手摇磨,今晚就把黄豆泡上。 “喝啊,我在你家喝过豆浆,很醇厚。卖的也一样吧?” 黎夏妈走出去,“那当然啦,我是不会多掺水的。 到了八点,上学和上班的早间旺场过去,生意就清淡了下来。居家过日子的人等闲是不会舍得花钱下馆子的。 帮着收了一阵碗筷的黎夏妈道:“我买菜去了。” 黎会计点了一下今早半个小时的进账。还不错,除了自家人和阿明带来的人,也卖了二十来碗出去。 人最多的时候,六张桌子都用上了。 他问出来歇气的黎夏,“你卖到几点?” “今儿赶集,等中午农民回去、工人下班那拨人流高峰过去就不卖面了。今早烟是不是还卖得挺好?”有几个客人临走都顺便买了一包烟。 黎会计点头,“你明哥的兄弟买了两包红塔山。另外阿诗玛卖了一包,红梅和天下秀也各两包。好了,我也散步去了。” 这么干下去,好像也还成。毕竟今早不少人都说好吃来着。 “爸慢走——” 表姨把碗全部洗干净放起来沥水,又拿了扫帚出来扫地。 过了一会儿,赶集的农民陆陆续续的路过。黎夏笑着和认识的人打招呼,也算是知会一声烟摊搬这边来了。 就有人三支三支的买她的叶子烟。也有个别人看看黑板上的价目表,进来尝一下面的口味。 舅舅和万表叔赶集路过,也进来各吃了一碗面。 这些八点多一点就走到这里的农民,一般是为了早点去占个好位置卖菜。 六点多起床垫个底,走到这里也差不多饿了。平常都是走到街上买两个馒头、包子。 见黎夏开了个面馆,手头不是那么紧的就进来坐下吃二两面。 有盐有味的面怎么都比比干啃包子、馒头强。反正吃两个包子或者馒头也要几毛钱。 哪怕是一碗素面,黎夏和表姨都笑脸相迎。 舅舅坐下就问道:“那鸡蛋好卖不?” “还可以,今早卖了八个了。” 表姨给端了两碗开水上来。m.fengYe-zn.cOM