张吗?” 他曾经也去过不少地方,吃过不少美食,杭州这边这家还真就没来过,可能真是他孤陋寡闻了。 蔡怡讪讪一笑:“我也是听说的。” 秦依依却说道:“如果只是一个两个这么说,那肯定是王婆卖瓜,如果大家都这么说,那肯定是有真材实料了。” “去尝尝看吧,不好吃,扣工资。” “啊?” 蔡怡目光幽怨,真是伴君如伴虎,现在明白古代那些太监头子的心理了。 真难伺候啊。 估计那些太监,在心里也是这样吐槽皇帝的吧? 这家店最难的是预约,蔡怡三天前就预约了。 等到餐厅,秦依依小声说道:“蔡秘书这能干呢。” “是啊。” 林毅表情古怪,真能干这个词感觉现在都有点不对劲了,也不知道因为谁。 秦依依又说道:“这么能干的秘书,又漂亮,要是我啊,嘻嘻……” 秦依依敢说,林毅可不敢接。 要是他,他就…… 不多时,蔡怡跑了过来:“林董,好了。” 作为杭州最高档的餐厅,装修自然是花了心思的。 室外有荷塘庭园、幽径回廊,室内则有着一种古朴雍雅的感觉,黑红色的风格搭配,大有古时代皇上御用宫殿的感觉。 坐在窗边的位置,并不暗淡,能感受到独属于江南的诗意。 上菜效率也挺快的,林毅尝了口‘脆炸鳝丝’。 这样吃鳝鱼,林毅还是第一次,秦依依也是。 鳝鱼的脆度刚刚好,一口一条“嘎嘣脆”,不算太甜,作为小巧的开胃菜确实不错。 让林毅感觉惊喜的是,招牌金沙脆皮坤。 坤皮做得极为薄脆,一口下去感觉比薯片还薄还酥脆。 坤肉的嫩度刚刚好,滑嫩多汁,一口蘸一点点淮盐的吃法,瞬间让坤肉的咸鲜再提升一个层次。 红烧肉对比起传统的魔都菜,不算甜腻。 蟹黄小笼包,黑松露蔬菜饺、片儿川雪菜黄鱼面…… 主食点了两份,鱼汤真的很鲜,黄鱼雪白且很嫩,端上来的时候温度把控刚刚好,冬日吃十分治愈。 片儿川是杭州名菜,但跟黄鱼面比起来,还是缺了一点鲜,大概广东人对鲜的执着。 边吃边聊,发朋友圈的发朋友圈。 吃喝玩乐,永远是刚需。 这也是林毅不是考虑搞其他东西,而是以吃喝玩乐,衣食住行为主题做生意的原因,只要搞得好,就像这家餐厅一样,都会慕名而来。 饭后,三个山楂味的小慕斯蛋糕比较贴心了。M.fEngyE-zn.com