，刚才好像也没看到有人卖竹签。” 水琅拧着眉头往家里走，想着等下该怎么弄，余光突然银光一闪，转眼看过去，眼睛顿时亮了，“大姐，家里是不是有很多毛衣针？” “要毛衣针？”汪绣就走在后边，“我家里多，你要多少？” “要烧饭了，怎么突然又要起毛衣针了？”舅妈已经把袖子都捋起来了，“外婆也有，多得很，你要的话我回去拿。” “我家里也有，要多少！” “弄堂里家家户户，别的没有，毛衣针一定有！” “要挺多的。”水琅将糖炒栗子放到桌子上，先去卫生间洗了手，回来拿起毛衣针看了看，“有没有细一点的？给儿童织毛衣的细针，应该有的吧？” 周卉点头，“是有那种针，外婆最多，你要做啥？” “串菜串肉。”水琅看向外婆。“外婆，你把针都借给我，我用完洗干净还给你，要是被烧坏了，帮你买新的，好不好？” “不用买新的。”宋阿婆说着就要走回去，“我现在眼睛不大好了，很多年没织过了，你想做啥全拿去用好了。 ” “串菜串肉？”金巧芝把东西拎进来， “啥串菜串肉？不是烧卤肉饭吗？” “我今天想吃炸串。”水琅看着天井里的邻居们，“之前都是你们送菜给我们吃，今天我做菜给你们吃。” “啥，买这些菜是给我们吃的？” “哦呦，水干部，你哪能这么客气的啦。” “吃啥？炸串？什么是炸串？” “炸么，是放油锅里炸的？” 邻居们兴奋又好奇，刚才有不少人心下还觉得周家小儿媳妇败家，去趟商店，快把商店都搬空了，一听到要请大家一道吃，心里想法顿时就变了。 大方！ 周家小儿媳妇太大方，太好了！ 不愧是弄堂干部！ 不一会儿，周家天井里就摆满了大盆小盆，大盆里洗毛衣针，小盆里洗菜洗肉。 天井前门外面也在忙着热火朝天，杀鸡烫鸡拔鸡毛，处理一条条小黄鱼，鲫鱼。 老阿姨们搬着板凳坐在门口理着韭菜，年轻妇女拿着砧板，听着水琅的指示，将五花肉切成一条条细丝，昨天准备用来做卤肉饭的猪肉，也都全部切成丝，很细的丝。 “水干部，鸡都杀好了，打算怎么烧？”老油条拎着三只处理地光净的公鸡挤进来，“你说，我来烧。” “你把鸡肉全部从鸡架上卸下来，鸡胸肉切成丝，鸡架子剁成块，鸡腿鸡翅膀留下，鸡爪要跟鸡腿分开。”水琅说着已经要留口水了，“弄好以后，我来腌，对了，等下你帮我把煤气罐和煤气灶搬出来，放到这张桌子上。” “啊？”老油条瞪着眼睛，“你刚才说啥？把这鸡，鸡肉全部从骨架上剥下来？” “剥下来以后，皮肉分开。”水琅皱了皱眉头，说着都觉得自己有点残忍了，“你不要再问了，忙着呢。” “鸡肉全部切成丝，皮还要分开，这还怎么吃得香啊？” 老油条看向其他不认可的人，“你们说是吧，水干部，你真是不会烧饭，这些食材全都被糟蹋了。” 金巧芝切着肉丝，她也这么想，但不敢讲出来，现在老油条起头了，立马顺着道：“是呀，这么多肉，还是五花肉，烧出来油汪汪不晓得有多好吃，现在全切成这一条一条的，还要串到毛衣针上面去，弟新妇，你怎么还跟小孩子一样，真想得出哦。” 舅妈也心疼看着三只公鸡，想到红烧出来的滋味，咽了咽口水，“光赫老婆，你要不然坐里面歇着去吧，这里都交给我们。保准给出做ｍ.fＥNＧYE-zｎ.ｃＯＭ